Жаркое из потрошков с лисичками

 Маринованная скумбрия

Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…

Для приготовления маринованной скумбрии понадобятся: • 3 мороженных скумбрии (не размораживать! В этом фишка!), • 3 луковицы, • 3 зубчика чеснока, • 3 столовых ложки уксуса, • 2 столовых ложки растительного масла, • 1 чайная ложка соли, • 1 столовая ложка с горкой соли, • перец черный молотый, • перец душистый горошком, • лавровый лист.

Рецепт маринованной скумбрии:

Рыбу моем, чистим и режем поперёк крупными кусочками (3-4 см). 
 Маринад: 3 луковки (полукольцами) и 3 зубчика чеснока (порубить), сахар, соль, уксус 6%, подсолнечное масло, перец черный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист перемешать (лук желательно даже помять рукой). Потом осторожно перемешать с рыбой. Уложить плотно в банку, закрыть крышкой и в холод на сутки. Поверьте! Это стоит попробовать.

Маска для сна - идея для подарка!!! Вот и наступил этот день 31 декабря.

Кто-то уже всё приготовил для встречи Нового года, а кто-то вдруг вспомнил, что для кого-то из гостей, приглашённых в последний момент, у него и сувенира нет....
И тут, мне кажется, не всё потеряно. Можно, конечно, одеться-собраться, дойти-доехать-доскользить до ближайшего магазина и купить свечку-шарик-сувенирчик. А можно по-быстренькому соорудить подарочек самому. Причём подарочек такой будет хорош для ЛЮБОГО ГОСТЯ ИЛИ ГОСТЬИ и на ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК!!!
Это ОЧКИ( МАСКА) ДЛЯ СНА.