Приветствую всех рукодельниц и мастеров на страницах своего дневника! Здесь вы найдете самые лучшие работы мастериц по самым разным видам рукоделия. В блоге много рубрик: из них вышивка, плетение, вязание, лепка, бисероплетение, шитье, домоводство, создание подарков своими руками, ремонт дома, создание мебели, хэндмейд для сада и дачи и многое, многое другое. Дневник я веду для себя, для души, так как сама обожаю рукоделие и никогда не знаю скуки. Пользуйтесь всеми публикациями на здоровье! Если после посещения моей Вдохновлялочки Марриэтты вы вдохновились на творчество - значит название дневника оправдано) Всего вам самого доброго!
Три пуловера в розовых тонах |
Три пуловера в розовых тонах
Метки: вязание спицами пуловер |
Пелерины спицами |
Вторая подборка моделей пелерин!
Вторая подборка моделей пелерин!
Очень модный элемент женской одежды-в журналах называют мини-пончо, накидкой, коротким пончо и пелериной!
Метки: вязание спицами пелерина |
Вязаный жакет с круглыми планками |
Метки: вязание спицами жакет |
Серый пуловер с розами |
Метки: вязание спицами роза пуловер |
Пуловер с поясом узором коса |
Пуловер с поясом узором коса
Метки: вязание спицами пуловер |
Вязаные сумки с кожей |
Метки: вязание крючком сумка кожа |
Цветы из полимерной глины Екатерины Звержанской и МК |
Екатерина Звержанская живёт и работае в Москве. Занимается с полимерной глиной с осени 2009 года.
Метки: лепка из полимерной глины цветы мастер-класс |
Вязаные трусики Мастер класс |
Метки: вязание крючком трусики |
Вяжем спицами носочки |
Вяжем спицами носочки MISTFIT от Sarah House
Необычное предложение вязания носков! Объемная поперечная коса станет интересным украшением оригинальной авторской модели.
Метки: вязание спицами носочки |
Дрожжевое тесто: основные правила |
Для начинающих : дрожжевое тесто делается двумя способами – с опарой и без.
Опарное - для его приготовления сначала делается опара – жидкое тесто из теплой жидкости, дрожжей и половины нормы муки – которая должна бродить довольно долгое время, и только потом в нее добавляются все остальные ингредиенты. Изделия, приготовленные опарным способом, имеют больший объём, т.е. воздушные пузыри в них крупнее. Тесто более эластичное и не рассыпчатое.
Безопарное – замешивается сразу, ждать нужно только, чтобы хорошо подошло, т.е. поднялось.
Главное различие здесь следующее. Если мы хотим, чтобы тесто было сдобным – т.е. в нем было больше яиц, сахара, масла, молока – делаем опарное тесто. Печем из него кулебяки, пироги, булочки, куличи, плетенки, плюшки.
Безопарное тесто больше подходит для выпечки пирожков, булочек, пиццы, дрожжевых блинов и оладий. Это тесто используем и в том случае, если собираемся жарить во фритюре – например, пончики.
На самом деле эта граница довольно условна. Опытные хозяйки чаще всего из безопарного теста способны испечь что угодно.
Метки: дрожжевое тесто |
