-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18974
 омментариев: 154255
Ќаписано: 197070



“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт

ѕонедельник, 07 ћарта 2011 г. 02:14 + в цитатник
÷итата сообщени€ SOKOLOV_2007

“орт «Ѕитое стекло». ѕошаговый рецепт. ¬кусный, нежный легкий тортик. ќписывать дольше чем делать :))

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (8) (600x450, 182Kb)

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (15) (450x600, 222Kb)

ѕродукты:
 

  • упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
  • 3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
  • 500гр сметаны
  • 1 ст. сахара
  • желатин 20 гр
  • ванилин.

»так: заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (4) (600x450, 92Kb)

приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (6) (600x450, 137Kb)

затем распустить желатин на вод€ной бане до полного растворени€ крупинок, и пусть чуть приостынет

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (13) (600x450, 121Kb)

а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (5) (600x450, 105Kb)

затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекраща€ взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (10) (600x450, 115Kb)“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (14) (600x450, 94Kb)

ƒалее: салатник выстелить пищевой пленкой

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (7) (600x450, 204Kb)

и теперь в хаотичном пор€дке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (1) (600x450, 231Kb)

 аждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.
“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (11) (600x450, 216Kb)“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (12) (600x450, 208Kb)

«атем последний слой -- прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка..

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (9) (600x450, 193Kb)

ѕоставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у мен€ получилось за 3 часа)

«атем: ѕрижать салатник широким блюдом, перевернуть, сн€ть салатник и аккуратно отлепить пленку

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (2) (600x450, 146Kb)

потом украсить, если хватит терпени€, а уж потом есть и стонать. ћ€генько,нежно, о-бал-ден-но!

“орт ЂЅитое стеклої. ѕошаговый рецепт (3) (600x450, 176Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/торты
ћетки:  

ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку