-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 19168
 омментариев: 154342
Ќаписано: 197647


 екс "—екретарский"

„етверг, 07 јпрел€ 2011 г. 01:04 + в цитатник
÷итата сообщени€ ќленька_ оваленко

—екретарский кекс

кекс секретарский


ЋЄгкий в приготовлении и очень кексовый. Ётим рецептом поделилась наша секретарь, √алина √ригорьевна. «а что ей огромнейшее спасибо - нам всем кекс пришелс€ по душе! ѕекла € его уже 3 раза с разными добавками (с изюмом, с цукатами и с орешками), и всегда получалось отменно. ”гощайтесь!
»нгредиенты:
2 €йца
100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полна€ чайна€ ложка ванильной пудры
пакетик (11 гр) разрыхлител€


ѕриготовление:
–астопить маргарин в микроволновке - не дава€ раста€ть окончательно.
–астереть маргарин с сахаром и €йцами. ƒобавить кефир и изюм, перемешать.
—мешать муку, ваниль и разрыхлитель, просе€ть в миску с масл€но-€ичной смесью. “щательно вымесить.
‘орму (€ пеку в пр€моугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой. »злишки манки стр€хнуть, перевернув форму.
Ёто нужно дл€ того, чтобы кекс подн€лс€ равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз.
¬ыпекать при 180 — около 50 мин. «а 10 мин до готовности € снижаю температуру до 100 — и включаю нижний обдув.
ѕроверьте, пропЄкс€ ли кекс, дерев€нной шпажечкой.
ќставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос. ѕосыпьте сахарной пудрой.
ѕри€тного аппетита!
 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/выпечка сладка€
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м

“унасик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юл€ 2012 г. 23:31 (ссылка)
Ќадо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку