Плов с грибами
Плов с грибами. Рецепт
Плов с грибами
1 кг.шампиньонов
400 грамм риса
2 морковки
2 луковицы
Приправы по вкусу ( черный перец и паприку)
Лук порезать и потушить с потертой на крупной терке морковью.Шампиньоны порезать и так-же потушить до готовности.Рис варить минут 15 — 20 до состояния «почти готов».Далее все компоненты смешиваются в большой сковороде(или кастрюле) и тушатся до готовности (примерно 10-15 минут)
Приготовленное блюдо имеет мало общего с классическим пловом, но тем не менее получается очень вкусно!
