-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18183
 омментариев: 153396
Ќаписано: 194757


–ецепт: ќгурцы с чесноком и сладким перцем

„етверг, 30 »юн€ 2011 г. 18:03 + в цитатник

–ецепт: ќгурцы с чесноком и сладким перцем

01 (400x266, 21Kb)

»нгредиенты:

200 г красного лука
800 г сахара
4 ст.л. соли
80 г чеснока
2 стручка красного сладкого перца
1,5 кг огурцов
1 л винного уксуса
1 ст.л. перца горошком
лавровый лист
смородиновый лист
корень€ петрушки и сельдере€

—пособ приготовлени€:

—тручки перца разрезать пополам, почистить. ѕерец и огурцы вымыть. Ћук и чеснок очистить. «убчики чеснока разрезать пополам. Ќарезать лук дольками, огурцы - ломтиками, перец - кубиками.
¬скип€тить уксус. ƒобавить сахар, соль, перец, корень€, овощи и бланшировать 2 минуты. ¬ынуть все шумовкой и разложить сло€ми по чистым сухим банкам, прокладыва€ между сло€ми лавровый и смородиновый лист.
«алить маринадом овощи. ѕлотно закрыть банки и оставить в холодном месте примерно на 1 неделю. ¬есь рецепт.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/солень€,заготовки на зиму
ћетки:  

ѕроцитировано 126 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



tanya100500   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юн€ 2011 г. 18:06 (ссылка)
—пасибки за рецептик!!!:heart:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nata70   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юн€ 2011 г. 20:54 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 сени€_сова_јрабика   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 »юл€ 2011 г. 19:17 (ссылка)
ќчень интересно!!!...Ќо 1 л. уксуса, пусть даже винного-это не круто????...— таким составом овощи будут хранитьс€ вечно))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку