-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18978
 омментариев: 154265
Ќаписано: 197088



ƒомашний глазированный в шоколаде сырок

ѕ€тница, 22 »юл€ 2011 г. 15:37 + в цитатник
÷итата сообщени€ ќленька_ оваленко

3849548_3 (700x525, 76Kb)

ќчень вкусный десерт! ƒети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомитьс€)))
»нгредиенты:
250 гр. черного или молочного шоколада (не менее 70% какао)
200 гр. творога обезжиренного
50 гр. сливочного масла (натереть на терке)
50 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
6-8 штук кураги (€ брала охапку арахиса, подробила в ступке - можно брать любые сухофрукты, цукаты, чернослив, кокосовую стружку).
—иликонова€ форма ваша любима€ под маффины (не очень глубока€ - типа "–озочки").
»з этой порции у мен€ получилось 8 сырков.
ѕриготовление:
–астопить шококлад на паровой бане.  источкой промазать форму шоколадом (стенки и дно) и поставить в морозилку на 5 минут. ќб€зательно промажьте дно тщательнее и слой сделайте потолще, так будет потом легче вынимать сырки из форм.
ѕотом снова промажьте шоколадом формы и оп€ть отправте в морозилку минут на 5
¬ это врем€ можно приготовить творожную начинку. ƒл€ этого творог, сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбейте блендером до однородной массы. ѕо желанию добавте орехи, сухофрукты, изюм, цукаты или чернослив, порезанный кусочками.
«атем нужно выложить нашу начинку в формы и залить сверху остатками растопленного шоколада
ќтправл€ете всю эту красоту в морозилку на 10 минут.
√отово!

3849548_4 (700x523, 91Kb)
 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/конфеты,печенье,десерты
ћетки:  

ѕонравилось: 10 пользовател€м



larisa037   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юл€ 2011 г. 18:27 (ссылка)
Ќаверно очень вкусно, но у мен€ нету таких формочек, может дл€ кексиков подойдут? Ќо они не силиконовые.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 22 »юл€ 2011 г. 19:19ссылка
” мен€ тоже нету...€ вообще о силиконовых и не слышала
SVETLYACHOCHEK   обратитьс€ по имени —уббота, 17 —ент€бр€ 2011 г. 13:34 (ссылка)
суперски!!!:clapping: мо€ доча обожает сырок в шоколаде , но магазинные ей не даю(аллерги€). —пасибочки огромное буду творить сама!!!:mms_drujim:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mamalave   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 —ент€бр€ 2011 г. 01:16 (ссылка)
јх, оп€ть чудесный рецепт,побалую внуков.—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку