-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18976
 омментариев: 154260
Ќаписано: 197079



 јЅј„ ќ¬ќ- ”–»Ќџ≈  ќ“Ћ≈“џ

„етверг, 28 »юл€ 2011 г. 16:21 + в цитатник
÷итата сообщени€ »римед

јвтор: Fanny

Ќе знаю даже, как правильно назвать это блюдо – то ли котлетки (в силу наличи€ куриного м€са), то ли оладьи (по способу приготовлени€), но одно знаю точно – рецепт мною проверенный годами, простой и быстрый (дл€ него не нужна даже м€сорубка), но вкусный – котлетки (буду их называть все же так) получаютс€ очень нежные, сочные и не слишком калорийные.

Ќа 3-4 порции:

куриное филе – 300г
кабачок (цуккини) – 300г
€йцо – 1 шт.
мука – 2 ст.л. (без горки)
соль, перец
масло растительное  дл€ жарки

 уриное филе порезать мелким кубиком  со стороной примерно 0,5см.
 абачок очистить от шкурки, натереть на средней терке, отжать.
яйцо слегка взбить вилкой.
—оединить курицу, кабачок, €йцо перемешать,  добавить муку (вместо муки можно использовать панировочные сухари),посолить, поперчить по вкусу.
Ќа разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать сформированные из фарша котлетки.
ќбжаривать на сильном огне с 2 сторон до готовности (минут по 5).
ќгонь убавить и подержать котлеты под крышкой 3-4 минуты. 

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/закуска,вторые блюда
 ”Ћ»Ќј–»я рецепты/из кабачков,баклажанов
ћетки:  

ѕонравилось: 6 пользовател€м



«вездалетова   обратитьс€ по имени „етверг, 28 »юл€ 2011 г. 22:05 (ссылка)
—пасибо, выгл€дит вкусно, завтра попробую сделать :-)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valirossi   обратитьс€ по имени „етверг, 28 »юл€ 2011 г. 23:04 (ссылка)
я уже опробовала))) ¬сем очень понравилось, ели даже те, кто кабачки не люб€т!!! ƒл€ разнообрази€ даже с колбасой пробовала делать, тоже ничего получилось.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 28 »юл€ 2011 г. 23:19ссылка
ѕравда? ¬се, завтра об€зательно приготовлю. —пасибо!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку