-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 19083
Комментариев: 154363
Написано: 197352



Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки

Четверг, 25 Августа 2011 г. 07:25 + в цитатник

Иногда возникает желание  приготовить, что-нибудь необычное. Что-нибудь из имеющегося набора продуктов, несложное, не очень калорийное (фигуру не хочется портить), но сытное, чтобы мужчина мог наесться.

Есть один рецепт, который полностью отвечает всем этим требованиям. Это луковый пирог. Такой пирог идеально подойдет даже для романтического ужина, ведь традиционный вкус лука в пироге отсутствует. Надеемся, на Вашем столе он займет достойное  место.

Луковый пирог (2) (660x441, 108Kb)

Если мы Вас заинтриговали, то давайте  примемся за дело. Для приготовления лукового пирога нам понадобится:

  • 400 г муки;
  • 200 г сливочного масла;  
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;  
  • 400 г сметаны;
  • 5-6 средних луковиц;  
  • 2 яйца;  
  • сыр.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (1) (530x354, 140Kb)

Растапливаем  сливочное масло до жидкого состояния.
Из  муки, разрыхлителя, растопленного  масла и 2 столовых ложек сметаны  замешиваем тесто.  По консистенции оно становится мягким и пластичным как пластилин.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (2) (530x354, 119Kb)

Выкладываем тесто в форму для выпечки и ставим в холодильник.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (3) (530x354, 143Kb)

Для начинки пирога нарезаем  лук полукольцами.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (4) (530x354, 116Kb)

Обжариваем лук на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета. Готовый лук солим и перчим по вкусу.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (5) (530x354, 149Kb)

Приступаем  к приготовлению соуса. Для этого соединяем яйца со сметаной.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (6) (530x354, 128Kb)

Немного взбиваем полученную смесь до получения однородной массы.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (7) (530x354, 112Kb)

Полученную массу можно немножко посолить и приправить специями.
Сыр натираем на крупной терке.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (8) (530x354, 164Kb)

Теперь, когда все составляющие пирога готовы, достаем из холодильника форму с  тестом и выкладываем в нее  лук.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (9) (530x354, 159Kb)

Заливаем лук соусом.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (10) (530x354, 142Kb)

Посыпаем тертым сыром.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (11) (530x354, 155Kb)

Ставим  пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35-40 минут.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (12) (530x354, 163Kb)

Кстати, в качестве начинки можно использовать не только лук. Сюда можно добавить практически все, что найдется в Вашем холодильнике.

Луковый пирог. Рецепт вкусной выпечки (13) (530x354, 117Kb)

Приятного аппетита!

Короткая информация для автомобилистов. Если вам нужно поменять старые номерные знаки вашего автомобиля на новые, зайдите на сайт vse-avtozapchasti.ru фирмы Пересвет-Авто. Она занимается заменой старых номеров, имея на то все разрешительные официальные документы. Изготовление номерных знаков осуществляется лишь в том случае, если ваши старые пришли в негодность и вы можете их предъявить. Вы можете позвонить по телефону и узнать все об условиях заказа и о ценах.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/пицца,пироги,хачапури
Метки:  

Процитировано 291 раз
Понравилось: 30 пользователям

Гулюза   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 08:02 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Льяна   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 08:25 (ссылка)
Пирог действительно вкусный, подтверждаю. Пеку иногда, потому что быстро и необычно.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Ч   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 16:29 (ссылка)
Какой интересный пирог! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Фима-Собак   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 05:29 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Августа 2011 г. 05:37ссылка
Большое пожалуйста!
r-r-rozochka   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 09:02 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Раминачка   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 09:32 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
narel1   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 10:29 (ссылка)
Практически Киш, очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Дина312   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 10:30 (ссылка)
Делала такой пирог, очень вкусно, но сыр можно и не класть (если нет в наличии), на вкус не отличается! Спасибо за напоминание!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
SSokolova   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 18:03 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Танера   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 18:45 (ссылка)
Очень вкусно, подтверждаю.Я когда пеку запах такой вкусный что мои соседи не могут дождаться звонят по несколько раз и спрашивают когда же наконец-то будет готов ( у меня печется 30 мин)
Ответить С цитатой В цитатник
yunty   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 23:21 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 04:59ссылка
На здоровье!
marfutochka   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 01:27 (ссылка)
Спасибо за рецептик. Давно хотела такой попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
ясноглазка_черноглазка   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:55 (ссылка)
Хорош! Спасибо,сделаю! а то всё что-то сладкое.......

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:59ссылка
Приятного аппетита!
Королева-мать   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 13:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 13:53ссылка
Пожалуйста!
Амарилли   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:02 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:06ссылка
Пожалуйста!
Дневник_моей_Сары   обратиться по имени Вторник, 06 Сентября 2011 г. 21:59 (ссылка)
Спасибо,сделаю.Иногда,правда,хочется чего-то такого....
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina_Kutzner   обратиться по имени Суббота, 19 Мая 2012 г. 03:00 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
dulsineja_27   обратиться по имени Понедельник, 11 Июня 2012 г. 10:15 (ссылка)
Вкуснятина! Спасибо большое!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку