-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17485
 омментариев: 152285
Ќаписано: 192522

 уриные фрикадельки

—реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 05:36 + в цитатник

ќбычно фрикадельки, в том числе куриные, добавл€ют в суп или бульон. ј фрикадельки приготовленные по этому рецепту станут прекрысным дополнением к рису, картофелю или овощам.

 

»нгредиенты:
ќколо 500 грамм куриного фарша
яйцо куриное 1 штука
„еснок – 1-2 зубчика в зависимости от его размера
Ћуковица – 1 средн€€ или 2 маленьких
ћанка – 2-3 ст.л.
“оматный соус – 3-4 ст.л.
—метана – 2-3 ст.л.
¬ода или бульон – около 0,5 литра
соль и перец по вкусу
ѕанировка или  панировочные сухари
ћасло растительное дл€ обжаривани€

                                                                                                    
 
ѕриготовление:
—оедин€ем куриный фарш, измельченные лук и чеснок, крупу манную, €йцо, соль и перец.
 
¬се тщательно вымешиваем.
 
‘ормируем наши фрикадельки размером как грецкий орех.
  ќбваливаем каждую фрикадельку в сухар€х или любой панировке. 
ќбжариваем на сковороде с растительным маслом.
 
¬ыкладываем обжаренные фрикадельки в форму дл€ запекани€, смазанную маслом.
√отовим соус. ƒл€ этого смешиваем сметану, томатный соус и воду или бульон, слегка солим и перчим.
 
«аливаем приготовленным соусом фрикадельки.
 
«апекаем в духовке разогретой до  180 градусов, примерно 30 минут.

  ѕеред поездкой в √рецию, зайдите на сайт “уристер.ру и ознакомьтесь со всеми предлагаемыми турами. «десь вы сможете просмотреть фото достопримечательностей √реции, чтобы заранее наметить план предсто€щих экскурсий. —частливого путешестви€!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/блюда из курицы
ћетки:  

ѕроцитировано 88 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку