-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17263
 омментариев: 151930
Ќаписано: 191692

јпельсиновый лимонад (јпельсинад)

—реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 06:20 + в цитатник

Ќашла € рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Ќашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочетс€ пить гор€чий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

ј вот несколько дней назад, просматрива€ веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. »з 4 апельсинов € приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варень€. —пешу поделитьс€ рецептом с вами!

1


 Ќужно вз€ть 4 апельсина, вымыть их и обдать кип€тком. Ќа следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Ѕлагодар€ замораживанию в апельсинах убираетс€ горечь.                                                                        



ѕосле того, как вы выт€ните апельсины с морозилки, их нужно залить гор€чей водой, чтобы немного разморозить и сделать более м€гкими дл€ последующей нарезки.

Ќарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков. 



“еперь прокручиваем апельсины через м€сорубку вместе с кожурой.



јпельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кип€ченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут.

„ерез 15 минут настой нужно процедить и профильтровать через марлечку или мелкое сито. ƒобавл€ем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0,7 кг сахара и немного лимонной кислоты. ¬место лимонной кислоты можно выдавить сок одного лимона.



Ћимонад нужен насто€тьс€ 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус.

јпельсиновый жмых € использую дл€ приготовлени€ цитрусового варень€: добавл€ю сахар, лимонную кислоту и провариваю 15-25 минут после закипани€.

ѕри€тного всем аппетита, милые девушки!
 
  
  Ќа сайте “уристер.ру вы сможете почитать отзывы туристов о “енерифе, »спани€, которые помогут вам выбрать хороший отель, а также заранее составить план предсто€щих экскурсий. —частливого путешестви€!
 
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/напитки
ћетки:  

ѕроцитировано 333 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



Ќј“”Ћя_77   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 07:46 (ссылка)
ћћћћћћћћћћ!!  ак вкусно выгл€дит!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 07:50ссылка
ќн не только так выгл€дит. я часто готовлю. ќчень очень вкусно!
Ѕабулькин   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 08:03 (ссылка)
ƒумаю, стоит попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ударушка_71   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 08:26 (ссылка)
”же где-то читала, надо попробовать! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AnastasiaRomanova   обратитьс€ по имени супер! —реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 11:40 (ссылка)
я тоже такое делаю. “олько ещЄ часть сахара замен€ю иногда мЄдом - ммммммммммм, вкусно. ƒети очень люб€т пить вместо лимонада )))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюба-Ћюбаша   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 20:05 (ссылка)
Ќедавно пробовала такой напиток, очень понравилс€ и тут - рецепт))) —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Neugierig   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ќкт€бр€ 2011 г. 14:56 (ссылка)
— благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 07 ќкт€бр€ 2011 г. 15:23ссылка
ЅќЋ№Ўќ≈ ѕќ∆јЋ”…—“ј!
alena41   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ќкт€бр€ 2011 г. 20:38 (ссылка)
—пасибо за рецепт
“игр€та (240x320, 276Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elenmina   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 19:15 (ссылка)
Ќа новогодний стол, думаю, подойдЄт. ј уж после на 100%=))))))))) —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Shangina   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 20:03 (ссылка)
—пасибо, ћарриэтта, только такой апельсиновый лимонад в –оссии и во ‘ранции с начала XIX века именовалс€ "оранжадъ" :-))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку