-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 17343
Комментариев: 152093
Написано: 192045

Лимонный пирог. Рецепт

Пятница, 07 Октября 2011 г. 03:48 + в цитатник

Лимонный пирог. Рецепт. Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».


 

Набор продуктов:   

для теста:

сливочное масло — 200 г
мука пшеничная — 3 стакана
соль — 1/2 ч. л.
дрожжи сухие — 1 ст. л.
вода — 100 г

для начинки:
лимон — 1,5 шт.
сахар — 1 стакан
 
 Для начала растворим дрожжи в воде, добавим соль и мягкое сливочное масло.

Добавляем муку. Вымешиваем тесто. Оно получится плотненькое.

Разделим тесто на 3 части и на 20 минут поместим его в холодильник.

Тем временем приготовим начинку. Для этого возьмем полтора свежего лимона.

Перекрутим лимоны (вместе с кожурой) через мясорубку или используем кухонный комбайн. Добавим стакан сахара и хорошенько перемешаем.

Противень средней величины посыпем мукой. Достаем тесто из холодильника и одну его часть тонко раскатываем. Пласт должен заполнить собой противень

Сверху выкладываем половину начинки.

На начинку выкладываем второй раскатанный пласт. Прижимать не нужно.

На второй пласт теста выкладываем вторую половину начинки. Оставим только одну столовую ложку.

Укладываем третий пласт теста.

Поверхность пирога гладенькая и ровная. Теперь возьмем обычную зубочистку и как можно ближе друг к другу сделаем сквозные проколы. Получается такая дырчатая поверхность.

Можно сажать пирог в разогретую духовку. Выпекается наш шедевр минут 20 при 180 градусах до румяного цвета.

Уже готовый пирог, даже слегка остывший, смазываем оставшейся ложкой начинки. Теперь пирог еще и блестит!

Если гости уже у вас, можно разрезать и подавать к столу. Если же они еще в пути — дадим пирогу остыть. Пока он будет остывать — начинка немного впитается и на разрезе пирог будет выглядеть более четко.

Угощайтесь на здоровье!!!

   Если вы сомневаетесь ехать вам отдыхать на Родос или нет, зайдите на сайт Туристер.ру. Здесь вы найдете всю информацию об этом острове. Вы сможете почитать отзывы об отдыхе на острове Родос, а также забронировать отель или виллу и заказать русского гида. Счастливого путешествия!

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/выпечка сладкая
Метки:  

Процитировано 423 раз
Понравилось: 39 пользователям



Таня_Йолджу   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 04:12 (ссылка)
ммммм.... давно хотела рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
зарайск   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 11:56 (ссылка)
спасибо, сегодня обязательно попробую
82 как пахнет вкусненько (425x310, 124Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
anna_lnk   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 12:18 (ссылка)
Супер пирог.Спасибо за полную инструкцию.Вы молодец.
Ответить С цитатой В цитатник
Нафаня88   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 12:26 (ссылка)
Как аппетитно смотрится, обязательно попробую...
Ответить С цитатой В цитатник
ЛНЗ   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 13:05 (ссылка)
Сегодня же испеку!
Ответить С цитатой В цитатник
Neugierig   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 14:37 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Los-ku-tik   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 17:03 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
jane_j   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 18:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
танюсико   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:17 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
NADIABI   обратиться по имени Суббота, 08 Октября 2011 г. 00:57 (ссылка)
Супер!!! Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Ч   обратиться по имени Суббота, 08 Октября 2011 г. 19:49 (ссылка)
Спасибо!!! Подобный ела....очень понравился!!! А теперь ещё и рецепт...обязательно испеку, завтра за лимонами схожу....
Ответить С цитатой В цитатник
Чайка-белая_птица   обратиться по имени Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 20:47 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку