-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17416
 омментариев: 152170
Ќаписано: 192325

ќчень вкусный пирог с цветной капустой

¬оскресенье, 06 Ќо€бр€ 2011 г. 16:29 + в цитатник

 pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii-834953 (300x225, 35Kb)

»нгредиенты:
“есто дрожжевое слоеное-500 гр.
“ворог обезжиренный-200 гр.
 апуста цветна€-200 гр.
 апуста брокколи-200 гр.
‘арш свиной-400 гр.
—ыр сулугуни-300-350 гр.
—метана-2ст.л
ћайонез-2 ст.л.
Ѕрусника-50 гр.
„еснок-2 зубка.
ѕрованские травы- по вкусу
соль, перец черн.                                              http://xarchevnya.ru/vihechka/27529-pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii.html

—пособ приготовлени€:
Ќаташа, вдохновила мен€ на пирог, но € не очень подготовилась, и когда стал вопрос, а где же кур€тина, быстро включилась фантази€, результат которой съеден был вчера же вечером, остались только фото и желание поблагодарить вдохновител€ за отличный рецепт и идею.
 роме бурной фантазии еще присоеденилась и лень, тесто дрожжевое готовить не захотела, а заморозка дрожжевого слоеного теста у мен€ всегда в морозилке лежит.
—легка отта€вшее тесто раскатала, чтобы застелить дно формы и сделать небольшие бортики и приступила с начинке.
“ворог, растерла с чесночным пюре, поперчила, слегка подсолила, добавила сметану, прованские травки( укропа на рынке не обнаружила), довела до пастообразного состо€ни€ и нанесла ровным слоем на тесто. 
ћ€сной фарш обжарила на сковороде, до рассыпчатого состо€ни€, но не дала зажаритьс€, присолила по вкусу, поперчила и выложила ровным слоем на творожную пасту.
ѕосыпала сверху фарша бруснику, оставив немного наверх.
ќба вида капусты разделила на небольшие соцвети€ и положила по ложке майонеза, перемешала, обволокла всю капусту тонким слоем, что бы пресной капусте придать вкус при запекании.
–азложила череду€ капуст, обильно посыпала натертым сыром сулугуни, украсила сверху брусникой и поставила запекатьс€.
¬рем€ запекани€ сказать не могу, пока разговаривала с автором рецепта, врем€ пролетело незаметно и только аромат, возбудивший жуткий аппетит напомнил мне о том, что в духовке пирог и пора бы загл€нуть. ѕочти воврем€, еще немного и наверное пробовать было бы нечего.
ћогу сказать, что пирог понравилс€ всем, но мнени€ разделились 2:1. я и мой старший сын решили, что брусника в пироге, это та сама€ изюминка, котора€ внесла свой неповторимый вкус, а младший сын, сказал, что брусника, своей горчинкой ему не понравилась и попросил в следующий раз приготовить половину пирога с брусникой, а другую без. ¬от тут мы и возмутились, нас двое, а ты один! Ќо, при этом, недовольна€ сторона съела свою долю, и нашей закусил - брусника не помешала.  огда мы утром обнаружили пустое блюдо, решили, что печь будем только с брусникой!

pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii-126355 (700x525, 65Kb)

pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii-819351 (700x525, 61Kb)

pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii-641152 (700x525, 54Kb)
pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii-195914 (700x525, 81Kb)

pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii-477929 (700x525, 67Kb)

pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii-378201 (700x525, 72Kb)
pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii-316128 (700x525, 75Kb)

pirog-ochen-vkusnyi-ot-natashi-v-moem-ispolnenii-834953 (1) (300x225, 35Kb)

    ¬сех автолюбителей приглашаю посетить портал јвто, мото, вело (IronHorse ®), на котором предоставлена полна€ информаци€ обо всех новых автомобил€х, €понских, европейских, российских, корейских и многих других. «десь вы сможете почитать отзывы о toyota venza технические характеристики и фото, что поможет вам определитьс€ в правильном выборе автомобил€. ≈сли вас интересует информаци€ по обслуживанию и ремонту своей машины, то портал именно то, что вам нужно.

 

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/пицца,пироги,хачапури
ћетки:  

ѕроцитировано 71 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку