-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18114
 омментариев: 153243
Ќаписано: 194517


“–» –≈÷≈ѕ“ј ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я ¬≈––»Ќ≈

¬торник, 31 »юл€ 2018 г. 17:37 + в цитатник

¬еррине из авокадо, сливочного сыра и лосос€

 lok002 (450x541, 83Kb)

¬еррине с креветками

lok003 (300x300, 59Kb)

¬еррине из авокадо, сливочного сыра и красной икры

lok0011 (425x551, 47Kb)

¬еррине из авокадо, сливочного сыра и лосос€

ƒл€ приготовлени€ вам потребуютс€:

  • авокадо средние — 2 шт
  • сливочный сыр - 180 г
  • жирные сливки или сметана - 50 мл
  • лимон — 1 шт
  • малосоленый лосось - 150 г
  • зелень укропа
  • соль

—пособ приготовлени€:

јвокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить кожуру. ћ€коть положить в чашу блендера, добавить сок 0,5 лимона. ѕеремолоть в пюре и разложить по порционным стаканчикам.

—ливочный сыр перемешать со сливками до однородного состо€ни€, посолить. ¬ыложить в стаканчики поверх крема из авокадо.

–ыбу и оставшуюс€ половину лимона нарезать тонкими ломтиками и положить в стаканчики.

”красить веррине зеленью и подавать немедленно.

¬еррине с креветками

ƒл€ приготовлени€ вам потребуютс€:

  • креветки очищеные мелкие — 200 г
  • авокадо — 1 шт
  • сыр сливочный — 125 г
  • петрушка — 50 г
  • сок лимона — 2 ч. ложки
  • огурец свежий — 1 шт
  • помидор средний — 1 шт
  • рыба красна€ х/к — 50 г
  • икра красна€ — 3 ч. ложки

—пособ приготовлени€:

ƒл€ приготовлени€ крема авокадо очистить от кожицы, вынуть косточку, разрезать на кусочки, измельчить вместе с петрушкой блендером в пюре, добавить сливочный сыр (отложить несколько столовых ложек в сторону), а также сок лимона. ¬се тщательно перемешать.
 реветки отварить в посоленной воде, откинуть на дуршлаг и охладить.

ѕомидор разрезать, освободить от сем€н и мелко нарезать.

ќгурец и рыбу мелко нарезать.

ƒалее выкладывать в небольшие стаканчики или прозрачные бокалы сло€ми.

1 вариант: — креветки — сырно-авокадовый крем — красна€ рыба — огурец
”красить красной икрой и веточкой петрушки.

2 вариант отличаетс€ от предыдущего тем, что вместо сло€ рыбы идет слой помидора.

3 вариант — сырно-авокадовый крем — креветки — огурец — сливочный сыр — икра (слой, а не просто дл€ украшени€)
¬еточка петрушки сверху.

¬еррине из авокадо, сливочного сыра и красной икры

¬еррине — это французское блюдо, которое, в зависимости от ингредиентов, может быть, как десертом, так и закуской. ѕодаютс€ в маленьких порционных стаканчиках (50−100 мл).

¬еррине из авокадо, сливочного сыра и красной икры

ƒл€ приготовлени€ вам потребуютс€:

Ќа 1 порцию:

  • авокадо — ¼ шт
  • укроп — 2 веточки
  • лимонный сок — 1 ч. ложка
  • соль
  • сливочный сыр — 0,5 ст. ложки
  • сливки жирные или сметана — 0,5 ст. ложки
  • перепелиное €йцо — 1 шт
  • красна€ икра — 1 ч. ложка

—пособ приготовлени€:

ќчистите авокадо, разотрите его в пюре и смешайте с лимонным соком и мелко нарезанным укропом. ¬ыложите смесь из авокадо в порционный стаканчик.

—ливочный сыр перемешайте со сливками или сметаной  до однородного состо€ни€. ѕосолите по вкусу и выложите в стаканчики поверх крема из авокадо.

яйцо отварите, разрежьте пополам и положите сверху (одну или две половинки).

”красьте ложечкой красной икры и веточкой укропа.

ѕеред поездкой во ‘ранцию загл€ните на сайт “уристер.ру и соберите побольше информации об этой стране. «десь вы сможете просмотреть фото достопримечательностей, почитать отзывы туристов и забронировать отель.отели Ќиццы, ‘ранци€ пораз€т вас своей комфортабельностью, стильностью номеров и высокой сферой обслуживани€.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/закуска,вторые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 158 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



ћари__ночка_—   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ƒекабр€ 2011 г. 10:17 (ссылка)
.
_1CAF7~1 (534x599, 121Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 01 ƒекабр€ 2011 г. 10:18ссылка
–оза - обалденна€. —пасибо!
ћ€уффф   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ƒекабр€ 2011 г. 14:16 (ссылка)
 ак не смешно , но авокадо пробовала лишь раз , да и то не понравилось .. а тут такие аппетитные фото .. надо повторить :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mary62   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ƒекабр€ 2011 г. 16:24 (ссылка)
—пасибо, анимации,надписи
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
арза   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ƒекабр€ 2011 г. 21:01 (ссылка)
картинки о любви бесплатно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
cravennat   обратитьс€ по имени „етверг, 26 январ€ 2012 г. 13:57 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
muter   обратитьс€ по имени „етверг, 26 январ€ 2012 г. 14:38 (ссылка)
спасибо огромное за рецептик!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку