Готовим салат из сельди и свеклы с йогуртом
Готовим салат из сельди и свеклы с йогуртом. Вкусный рецепт.
Для приготовления вам потребуются:
- селедка соленая — 1 шт
- средняя луковица — 1 шт
- яйцо вареное — 4 шт
- свекла вареная — 2 шт
- нейтральный йогурт — 250 г
- сахар — 2 ч. ложки
Способ приготовления:
Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе сельди нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой.
Отделить белки от желтков. Белки также нарезать соломкой.
Соус
Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Продукты смешать, заправить соусом.
