-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 17416
Комментариев: 152163
Написано: 192316

Как сделать спиральную закуску

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 06:04 + в цитатник

  Хочу вам показать, как нарезать спиралью сосиски и картошку. А ниже, вы увидите что можно сделать из нарезанного спиралью баклажана.

c9e111122MBTxucxichsp (500x429, 184Kb)

09d111122MBTxucxichsp1 (465x700, 141Kb)

zhar-dragon-01 (350x187, 15Kb)

Нанизать сосиску или колбаску на шампур

111122mbtxucxich012 (300x225, 72Kb)

Надрезать сосиску и потихоньку поворачивать шампур по часовой стрелке

111122mbtxucxich022 (300x225, 49Kb)

Стараться не прорезать сосиску до шампура

111122mbtxucxich032 (300x212, 58Kb)

Вот и все, жарить или варить.

111122mbtxucxich042 (300x254, 67Kb)

c9e111122MBTxucxichsp (500x429, 184Kb)

То же самое можно проделать и с картошкой
111122MBTxucxichsp3 (500x256, 156Kb)

111123mbtkhoaisp1 (500x333, 152Kb)

111123mbtkhoaisp2 (500x333, 140Kb)

Нарезав баклажан, можно приготовить дракона к Новому году
ЖАРЕНЫЙ ДРАКОН

zhar-dragon-00 (350x341, 28Kb)

zhar-dragon-01 (350x187, 15Kb)

Рецепт:

баклажан – 1 шт.,

растительное масло для фритюра

красный острый перец – 1 стручок

Для кляра: мука - 50 грамм, пекарский порошок – 2 гр кукурузный крахмал – 30 гр

Для соуса: томатная паста – 1 ст. ложка, немного чеснока и лука-порея, соус sweet chilli – 3-5 ст. ложек, сахар 1-2 ст. ложки, рисовый уксус – 1 ст. ложка, немного кунжутного масла, соль.

Нарезка баклажана: держа нож перпендикулярно столу и под углом 45 градусов к оси баклажана, надрезать ломтики шириной 5 мм, но не разрезая баклажан до конца, оставляя не надрезанным примерно 1 см. Перевернуть баклажан на 180 градусов надрезами вниз и, держа нож перпендикулярно столу, но под углом 90 градусов к оси баклажана, проделать тоже самое.

Должна получиться «гирлянда», как показано на фото. В воке (или в сотейнике) обжарить на небольшом количестве растительного масла мелко нарубленные чеснок и лук-порей, прибавить томатную пасту, немного обжарить, добавить сахар, уксус и немного воды, добавить соус sweet chilli, по вкусу посолить, влить ложку горячего масла из фритюра, немного кунжутного масла, хорошо перемешать и снять с огня.

 Вы слышали о свежем подходе к онлайн фильмам? На сайте http://www.tvcok.ru/ вы сможете смотреть онлайн фильмы высокого качества HD 720. Здесь собраны все самые лучшие онлайн фильмы, сериалы, мультфильмы, причем для просмотра вам не нужно ничего платить и не придется нигде регистрироваться. TvCok.ru - это настоящий онлайн кинотеатр у вас дома.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/кулинарные полезности
КУЛИНАРИЯ рецепты/закуска,вторые блюда
Метки:  

Процитировано 1033 раз
Понравилось: 137 пользователям



MARG0RITA   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 06:16 (ссылка)
классная идея!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ира_лесина   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 08:15 (ссылка)
идея--супер! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Kamilochca   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 08:33 (ссылка)
да-да-да Клево! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ole4ka3786   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 10:42 (ссылка)
СНаступающимНГ (350x326, 67Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Nur16   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 12:49 (ссылка)
Интересненько!
Ответить С цитатой В цитатник
fantozzycat   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 13:51 (ссылка)
впечатляет!!!:clapping:
Ответить С цитатой В цитатник
ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 15:46 (ссылка)
Классный выход из положения... потому что есть для этого специальные ножи-приспособления...
Ответить С цитатой В цитатник
Вязалочка_Елены   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 15:48 (ссылка)
Спасибо, так красиво все приготовлено!
Ответить С цитатой В цитатник
Ease_of_soul   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 15:54 (ссылка)
потрясающе! очень красиво
Ответить С цитатой В цитатник
dikulya67   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 17:53 (ссылка)
Ой, не могу, как вкусно!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
милена70   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 19:54 (ссылка)
Классно!!! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 28 Декабря 2011 г. 01:56ссылка
Привет Миленочка! Вот чего ты меня блогодаришь, а?
Перейти к дневнику

Среда, 28 Декабря 2011 г. 02:46ссылка
Понравились эти штучки... Сразу после нового года на природу поедем - буду печь и картошку, и сосиски...
Так что очень вовремя!!!
toling   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 21:30 (ссылка)
Спасибо за идеи)))
Ответить С цитатой В цитатник
mary62   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2011 г. 22:05 (ссылка)
Замечательная идея,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Valya6827   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 01:38 (ссылка)
Спасибо!
0_73f34_92c3c12d_S.jpg (125x150, 31Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 28 Декабря 2011 г. 07:16ссылка
Спасибо тебе!!
Гваздичка   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 08:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
АнгелСвета   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 08:57 (ссылка)
Прикольно!Спасибо!Слизнула.
Ответить С цитатой В цитатник
Агата_51   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:04 (ссылка)
Спасибо за идею!Оригинально!
Ответить С цитатой В цитатник
NADIA_55   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:52 (ссылка)
Как просто и быстро!!!Спасибо за урок!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
iDagela   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 10:03 (ссылка)
Дракоша - это что-то!! +1000 за креативный подход :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Добрая_Фея   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 11:47 (ссылка)
спасибки тебе!!! идея супер!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Навруз   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 12:58 (ссылка)
Красиво! Спасибо! Счастья и удачи в Новом году!
Ответить С цитатой В цитатник
jassonchik   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:08 (ссылка)
Потрясающая идея! Спасибо!
64199-1 (200x127, 13Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
новый_художник   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:33 (ссылка)
спасибо за идею!
Ответить С цитатой В цитатник
Mira-Mirina   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 14:38 (ссылка)
Красиво. Мне нравятся на шампуре сосисочные "розочки". С двух концов сосиски делаю крестообразные нарезы, в процессе обжарки разворачиваются "розочки"
Ответить С цитатой В цитатник
lajda2007   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 15:21 (ссылка)
Класс!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Бульбуля_Ира   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 16:40 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
дракоша52   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 17:21 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
NShaw   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 17:31 (ссылка)
Умопомрачительная идея. Что-то из ничего!
Ответить С цитатой В цитатник
balini   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 21:21 (ссылка)

СПАСИБО !!! ИНТЕРЕСНО!
53877353_vech12ii (550x500, 178Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Анастасия_Александра   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2011 г. 23:32 (ссылка)
ЗДОРОВО! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку