-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 19198
Комментариев: 154305
Написано: 197727


Сметанный персиковый пирог

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 10:06 + в цитатник
Цитата сообщения Dushka_li

Огромная благодарность автору!

cookingbyolli.blogspot.com/2012/04/blog-post.html

На неделе я начала готовиться к празднику пасхи и купила толстенький журнал с рецептами "домашний очаг", посвященный пасхальным рецептам. Но кроме них там я нашла статью с разными рецептами из сметаны, одни из которых был рецепт этого пирога! Мне он очень понравился и я решила его приготовить!
Все получилось изумительно - нежная начинка и рассыпчатое в меру сладкое тесто, благодаря сметане очень нежное... Советую приготовить!!!

Ингредиенты:
Для теста понадобится:
1,5 ст. муки (200 мл стакан)
200г нежирной сметаны
70 мл растительного масла
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
Для начинки :
400 г консервированных персиков
250 г персикового йогурта
2 яйца
1 ст.л. крахмала.
*В журнале предлагается так же добавить в начинку один мандарин но я подумала что он будет лишним.

Приготовление:

Сперва готовим начинку:

1)Персики вынуть из сиропа и нарезать на небольшие кубики.

2)Яйца взбить до образования пенки и добавить йогурт и крахмал ,взбить.

3)Добавить персики и перемешать .Начинка готова.
У меня йогурт персик-абрикос

Теперь приступаем к тесту :

1)Муку смешать с рахрыхлителем и сахаром .

2)Отдельно взбить сметану с маслом и добавлять в мучную смесь ,замесить однородное тесто .

3)Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто ,сформировать бортики и вылить начинку .

4)Выпекать при 180 гр около 45 минут

*В журнале указывалась время 30 минут.

Не такой румяный как в журнале,но тоже вкусный)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/выпечка сладкая
Метки:  
Понравилось: 19 пользователям

tsvipa   обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2012 г. 10:13 (ссылка)
Спасибо большое!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЕЛЕНА_ВЕКОВЦОВА   обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2012 г. 11:29 (ссылка)
Спасибо!!!Вкуснятинка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ларисик   обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2012 г. 20:30 (ссылка)
Спасибочки непременно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Lenaqua   обратиться по имени Суббота, 07 Апреля 2012 г. 05:51 (ссылка)
ну раздазнила!!!!!хочу хочу хочу!!!!!надо купить персики и йогурт и испечь....а пока пошла печь оладушки,и залью их сметанным кремом,чтоб не умереть!спасибо,солнышко!!!отличный рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ДарьяС   обратиться по имени Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 03:32 (ссылка)
Спасибо за рецепт! обязательно попробую испечь.
Ответить С цитатой В цитатник
шиксен   обратиться по имени Суббота, 14 Апреля 2012 г. 11:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_163   обратиться по имени Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 10:13 (ссылка)
Вкусненько!
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Боголюбова   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2012 г. 21:06 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ХАУС_ФОРРЕВА   обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 10:59 (ссылка)
Спасибо за рецепт!Будем пробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку