-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 17262
Комментариев: 151929
Написано: 191690

Самые вкусные беляши. Рецепт

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 01:18 + в цитатник

Самые вкусные беляши. Рецепт. Не хотите приготовить и побаловать своих близких?

Рецепт вкусных беляшей (3) (400x600, 63Kb)

Для теста нам понадобится:

2 стакана муки, 1 яйцо,1 стакан молока,  1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 0,5 ч. ложки соли, 1 стакан растительного масла без запаха, предназначенного для жарки

Для начинки:

400 гр говядины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, 1 зеленый перец для украшения.

Приготовление:

Развести дрожжи в теплом молоке, затем добавить яйцо, сахар, соль. Все перемешать. Всыпать тонкой струйкой всю муку, затем хорошо перемешать. Дать тесту подойти, затем снова вымесить. Дать подойти еще, второй раз. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Фарш посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Рецепт вкусных беляшей (1) (350x263, 32Kb)

Тесто разделить на небольшие комочки. Из комочков сформировать лепешки величиной с ладонь и толщиной 1 см. На середину каждой лепешки положить 1,5 ст. ложки фарша. Края теста защепить, придав пирожку вид открытой ватрушки.

Рецепт вкусных беляшей (2) (350x263, 23Kb)

Жарить нужно беляши на сковороде с кипящим растительным маслом. Сначала жарить с открытой стороны без крышки, 5 минут. Затем перевернуть, накрыть сковороду крышкой, и жарить в течение 5-10 минут.

Совет: Чем больше репчатого лука в начинке, тем она будет нежней. Тесто получится пышнее, если вместо молока замесить его на кефире или простокваше.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты на marrietta.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/пирожки,чебуреки,блинчики
Метки:  

Процитировано 237 раз
Понравилось: 61 пользователям



Миссис_Блоггер   обратиться по имени Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 01:39 (ссылка)
Какая вкуснятина! Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 02:01ссылка
На здоровье!
Marymy   обратиться по имени Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 01:39 (ссылка)
спасибо большое! )) сама жареные пирожки не люблю, но мужа порадую))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 02:01ссылка
На здоровье)
PREZENT   обратиться по имени Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 07:14 (ссылка)
СПАСИБО МАРРИЭТТОЧКА!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 07:15ссылка
На здоровье!)
planeta20   обратиться по имени Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 13:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Валень-ка   обратиться по имени Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 19:35 (ссылка)
Какие вкусности! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
arfistka   обратиться по имени Суббота, 27 Апреля 2013 г. 20:37 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
POLINKA-UKRAINKA   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 18:45 (ссылка)
Спасибки, утаскиваю рецепт к себе .
Ответить С цитатой В цитатник
Лиза_Кадди   обратиться по имени Среда, 15 Мая 2013 г. 09:33 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
талочка888   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 09:44 (ссылка)
мам всегда делала...сначала накормит всех беляшами ...потом начинает печь пироги...хорошее было время...спаисбо
Ответить С цитатой В цитатник
ХАУС_ФОРРЕВА   обратиться по имени Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:16 (ссылка)
Спасибо за рецептик! Попробую тесто на кефире!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку