-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 18030
Комментариев: 153144
Написано: 194280


Арбузный салат с мятой и сыром фета

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 11:22 + в цитатник

Не хотите приготовить легкий летний арбузный салат? Этот салат не только бодрит и освежает, он еще очень полезный. Салат можно сделать на быструю руку, примерно за 20 минут.

арбузный салат с сыром и мятой (563x545, 361Kb)

Нам понадобится:

Арбуз

Лайм - 2 шт.

Чёрный перец

1 головка синего лука

Сыр фета - 300 гр.

Масло оливковое - 100 мл.

Листья мяты

Соль

Способ приготовления:
Арбузный салат, нужно готовить за 30 - 60 минут до подачи на стол т.к. он быстро может испортиться, его всегда нужно есть свежим.
Для начала берём заранее охлаждённый арбуз, срезаем корку и нарезаем кусочками мякоть. Чтобы избавится от лишнего сока, кладём кусочки арбуза в друшлак и даём соку стечь.

Теперь нужно приготовить соус, для этого в чашечке смешиваем оливковое масло и сок лайма, после чего добавляем немного соли и черного перца.
Берём салатницу и выкладываем в неё кусочки арбуза, затем поливаем приготовленным соусом.

Из-за соуса, появится избыточное количество соуса - это вполне нормально. Далее нам необходимо посыпать нарезанными листьями мяты, натёртым сыром и хорошо перемешать.

Марриэтта

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/салаты рецепты с фото
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 13 пользователям



Юля_Счастье   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2013 г. 12:14 (ссылка)
Только что смотрела по телеку про подобный салат, только из клубники.
Вариант с арбузом мне тоже очень нравится. Обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Влади   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2013 г. 12:44 (ссылка)
Потрясающе! Вот такого блюда из арбуза еще не встречала! Надо попробовать. Осталось дожидаться арбузов!
Ответить С цитатой В цитатник
Басёна   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2013 г. 21:13 (ссылка)
А я сегодня видела по телеку,готовил итальянец, соус был из масла,бальзамического уксуса и меда.
Ответить С цитатой В цитатник
Aylin_ka   обратиться по имени Среда, 03 Июля 2013 г. 22:03 (ссылка)
А мама готовит немного по другому: арбуз -кубиками. Поджаривает тыквенные семечки, нарезает кубиками сыр, все это смешивает с арбузом+мята. И все заливает маслом виноградных косточек! Вкусно) но мы попробуем завтра ваш салатик)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку