-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 17251
Комментариев: 151927
Написано: 191675

Салаты, два рецепта: мясной, с пекинской капустой и сухариками

Пятница, 02 Августа 2013 г. 21:13 + в цитатник

Приветствую всех гурманов и любителей вкусно покушать) Хочу предложить вам приготовить вкусный сытный салатик по любому из двух представленных ниже рецептов. Первый салатик - мясной "Спутник", который напоминает известный всем салат "Оливье", а второй - простой в приготовлении салат с пекинской капустой и сухариками, напоминающий салат "Цезарь". Приятного аппетита!

Другие салаты вы сможете найти на кулинарном сайте kuking.net. На сайте вы также найдете вкусные рецепты супов, вторых блюд, десертов, выпечки и узнаете о традиционных блюдах кухонь всего мира.

Салаты, два рецепта мясной, с пекинской капустой и сухариками (1) (600x394, 210Kb)

Салаты, два рецепта мясной, с пекинской капустой и сухариками (2) (550x350, 172Kb)

Мясной салат СПУТНИК

Салаты, два рецепта мясной, с пекинской капустой и сухариками (1) (600x394, 210Kb)

 Вкус этого мясного салата гарантированно вкусный и гармоничный. Из мяса будет сделан фарш и сформированы мини-фрикадельки, которые и буду составлять основу этого салата.

Ингредиенты:

 

  • 200 грамм любого мяса;
  • 2 огурца;
  • 300 грамм сваренного картофеля;
  • 2 вареных яйца;
  • 270 грамм майонеза;
  • 1 б. консервированного горошка;
  • зелень.

Овощи нарезать кубиками, смешать с яйцами и майонезом. Мясо пропустить через мясорубку, сформовать фрикадельки и отварить. Фрикадельки смешать с овощами. Салат выложить горкой, украсить разрезанным яйцом, кусочками огурчика, горошком и зеленью. В этом салате одинаково хорошо смотрится как свежий, так и соленый огурец.

 

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салаты, два рецепта мясной, с пекинской капустой и сухариками (2) (550x350, 172Kb)

Салат по вкусу напоминает известный салат "Цезарь", но попроще. Салатик вполне может заменить собой обед ввиду хорошей насыщаемости.

Ингредиенты:

 

  • пекинская капуста 6 листков;
  • 3 яйца;
  • сыр твердый 100 г;
  • перец болгарский 1 шт;
  • несколько кусочков белого хлеба;
  • 2 помидоры;
  • куриная грудка 2 штуки;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень;
  • майонез.

Для начала нужно приготовить домашние сухарики. Ломтики белого хлеба пропитываются соляным раствором и режутся небольшими кубиками. Далее сушим их духовке до приятного хруста. Готовые крутоны остудить. Куриное филе и яйца отварить до готовности. Нарезать охлажденные очищенные яйца кубиками.

Помидоры, сладкий перец и сыр тоже нарезать кубиками. Пекинку порвать руками на небольшие кусочки. Все продукты, кроме сухариков, смешать в одной миске, слегка посолить, поперчить и приправить майонезом. Непосредственно перед подачей на стол добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленым укропом/петрушкой. Кушать сразу, чтобы не успели размокнуть крутоны.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/салаты рецепты с фото
Метки:  

Процитировано 161 раз
Понравилось: 40 пользователям



Valya6827   обратиться по имени Пятница, 02 Августа 2013 г. 22:18 (ссылка)
Спасибо за рецептики. Приятных выходных.
Ответить С цитатой В цитатник
marina541003   обратиться по имени Пятница, 02 Августа 2013 г. 22:53 (ссылка)
Спасибо за рецепты, забираю себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Мелисса   обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:38 (ссылка)
как аппетитно!)))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Лебедева__Юлия   обратиться по имени Суббота, 07 Сентября 2013 г. 00:02 (ссылка)
Ой! Спасибочки! Уже слюнки потекли... отправляюсь на кухню!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку