-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17346
 омментариев: 152100
Ќаписано: 192055

ѕраздничный порционный салат ј-Ћя –”— с копченой семгой

ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2013 г. 03:26 + в цитатник

ј вот этот салат € точно приготовлю да новогоднего стола) —алат ј-Ћя –”— с копченой семгой - порционный, но € думаю, что можно увеличить количество продуктов и подать его на общем блюде. –ецепт от шеф-повара ћаксима  опылова

ѕраздничный порционный салат ј-Ћя –”— с копченой семгой  (4) (655x491, 276Kb)

»нгредиенты на 2 порции:

картофель отварной — 200г
огурец свежий — 40г
лук красный — 25г
семга х/к филе — 150г
бальзамический крем — 8г
икра рыбна€ — 20г
соус « апри» — 100г

ƒл€ соуса « апри»:
корнишоны (консерв.) — 25г
каперсы (консерв.) — 10г
майонез — 80г

ѕриготовление. 
ƒл€ приготолени€ соуса « апри» в стакан дл€ блендера выложить майонез, добавить каперсы и огурчики-корнишоны. ¬се ингредиенты смешать и пробить.

ѕраздничный порционный салат ј-Ћя –”— с копченой семгой  (1) (623x623, 247Kb)

Ќарезать картофель мелким кубиком, смешать с соусом.
 расный лук, огурец, филе семги нарезать очень мелким кубиком.
— помощью формовочного кольца выложить на сервировочную тарелку сло€ми: картофель, филе семги, снова картофель, огурец и лук.

ѕраздничный порционный салат ј-Ћя –”— с копченой семгой  (2) (623x623, 381Kb)

”красить бальзамическим кремом и икрой, в оригинале щучь€, у автора - лососева€

ѕраздничный порционный салат ј-Ћя –”— с копченой семгой  (3) (625x625, 276Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/салаты рецепты с фото
ћетки:  

ѕроцитировано 93 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м



анна_патрикеева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2013 г. 11:40 (ссылка)
ќчень красиво и аппетитно!
ѕриготовлю об€зательно.
” мен€ тоже есть кольца,только круглые.—мотритс€ великолепно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћермонтовска€_царица   обратитьс€ по имени —уббота, 07 ƒекабр€ 2013 г. 00:16 (ссылка)
Ѕлагодарю!...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lenysia31   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 ƒекабр€ 2013 г. 23:10 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 ƒекабр€ 2013 г. 23:11ссылка
ѕожалуйста)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку