-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17406
 омментариев: 152161
Ќаписано: 192295

“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные

—реда, 23 јпрел€ 2014 г. 11:16 + в цитатник

ѕосле изобили€ разнообразных салатов и сладкой выпечки, которыми мы баловались на праздник, хочетс€ уже нормальной человеческой пищи) ќтбивные, как и котлеты, как-то не прин€то ставить на праздничный стол, а зр€. »так, сегодн€ у нас три рецепта отбивных, выбирайте любой.  аждый из рецептов заслуживает внимани€, это "м€сно" и вкусно) –убленые отбивные из курицы с паприкой и цветной капустой - пораз€т вас своей нежностью и изысканным весенним вкусом, свиные рубленые котлеты выберут все любители шашлыка, а отбивные в кл€ре советую приготовить дл€ своих любимых мужчин, так как это чисто мужское блюдо - сочные, питательные, слегка жирноватые..., а запах, мммм, ни один не устоит)

Ќачнем с мужских отбивных в кл€ре. ƒл€ их приготовлени€ существует два способа подготовки м€са, в рецепте много картинок, все подробности с пошаговым мастер-классом читайте на кулинарном сайте http://teammy.com/notes/196641print

“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (13) (700x525, 452Kb)

“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (16) (700x466, 353Kb)“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (1) (622x467, 408Kb)

–убленые отбивные котлеты

»нгредиенты:

• свиные бифштексы 6 шт.
• 1 луковица
• 250 мл молока
• 2 €йца
• 1/4 белого батона
• зелень (укроп, рукола)
• соевый соус
• позднее к ним присоединились приправы - смесь перцев (белый, черный, душистый), эстрагон, бела€ горчица, имбирь

“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (2) (622x467, 327Kb)“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (3) (622x467, 313Kb)
“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (4) (622x467, 310Kb)“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (5) (622x467, 366Kb)
“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (6) (622x467, 357Kb)“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (7) (622x467, 374Kb)
“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (8) (622x467, 262Kb)“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (11) (622x467, 299Kb)
“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (12) (622x467, 408Kb)

 уриные рубленые котлеты с цветной капустой и паприкой

“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (14) (700x466, 294Kb)

»нгредиенты:

1.√рудка курина€ - 600 гр
2. апуста цветна€ - 300 гр (половина небольшого вилка)
3.ѕерец болгарский - 1 шт.
4.—ыр твердый - 70-80 гр
5.яйцо - 2 шт.
6.—метана - 2 столовые ложки
7.ћука - 2 столовые ложки
8.«еленый лук - небольшой пучок,
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу
 
ћасло растительное дл€ обжаривани€ котлет
 уриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.÷ветную капусту разобрать на соцвети€ и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.ƒобавить нарезанную зелень.

“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (19) (700x525, 377Kb)“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (20) (700x525, 438Kb)

—ыр натереть на крупной терке,добавить €йца,сметану,муку,соль и молотый перец

‘арш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час

ƒостать фарш из холодильника. —мочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. ќбжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.√отовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им посто€ть 5 минут. ѕодавать можно с любым гарниром или овощным салатом. ѕри€тного вам аппетита!
“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (21) (700x525, 405Kb)“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (22) (700x525, 340Kb)
“ри рецепта отбивных - в кл€ре, рубленые куриные и свиные (15) (700x466, 333Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/блюда из курицы
 ”Ћ»Ќј–»я рецепты/м€сные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 138 раз
ѕонравилось: 37 пользовател€м



’ината_65   обратитьс€ по имени —реда, 23 јпрел€ 2014 г. 13:27 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
EVA_L   обратитьс€ по имени —реда, 23 јпрел€ 2014 г. 19:02 (ссылка)
ћарриэтта, Ѕлагодарю за вкусные рецептики.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќ¬—яЌ»„ ј   обратитьс€ по имени —реда, 23 јпрел€ 2014 г. 21:06 (ссылка)
—пасибо большое, об€зательно попробую сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку