-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17419
 омментариев: 152173
Ќаписано: 192331

ѕраздничный рыбный тортик

„етверг, 08 ћа€ 2014 г. 02:54 + в цитатник

ѕраздничный рыбный тортик

ѕраздничный рыбный тортик (11) (700x525, 385Kb)ѕраздничный рыбный тортик (1) (700x525, 403Kb)

ј¬“ќ– »груша

»нгредиенты дл€ "–ыбный тортик"

  • ‘иле минта€ (или хека) — 400 г
  • яйцо куриное — 4 шт
  • ћасло сливочное — 100 г
  • ћука пшенична€ — 100 г
  • “ворог (нежирный) — 200 г
  • Ћук зеленый — 1 пуч.
  • Ћимон (нужен сок) — 1 шт
  • —ыр (любой твердый) — 250 г
  • ”кроп — 1 пуч.
  • —оль
  • ѕерец (белый молотый)

–≈÷≈ѕ“:

ѕраздничный рыбный тортик (3) (700x525, 348Kb)

‘иле рыбы порежьте небольшими кубиками, посолите, полейте соком лимона, посыпьте измельченным укропом.
ќставьте мариноватьс€. ƒелаем тесто. ƒл€ этого желтки отдел€ем от белков, белки ставим в холодильник.

ѕраздничный рыбный тортик (4) (700x525, 307Kb)

  ∆елтки слегка взбиваем, добавл€ем разм€гченное масло, просе€нную муку, творог. —олим и перчим по вкусу.
«еленый лук мелко режем.

ѕраздничный рыбный тортик (5) (700x525, 365Kb)

 Ћук соедин€ем с тестом, хорошо вымешиваем

ѕраздничный рыбный тортик (6) (700x525, 362Kb)

¬збиваем белки до м€гкой пены.

ѕраздничный рыбный тортик (7) (700x525, 301Kb)

ѕоловину сыра натираем на крупной терке. –ыбу соедин€ем с белками и сыром.

ѕраздничный рыбный тортик (8) (700x525, 312Kb)

‘орму дл€ торта хорошо смазать маслом, наполнить тестом.

ѕраздничный рыбный тортик (9) (700x525, 444Kb)

—верху на тесто аккуратно выкладываем рыбную массу. ќставшийс€ сыр режем тонкими пластинками. –авномерно выкладываем его на рыбную массу.

ѕраздничный рыбный тортик (10) (700x525, 346Kb)

¬ыпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, 35 минут. ¬ыключаем духовку и оставл€ем торт еще на 10-15 минут.

¬ынимаем из духовки. ѕерекладываем на блюдо. ѕодаем гост€м!

ѕраздничный рыбный тортик (2) (700x525, 403Kb)
ѕраздничный рыбный тортик (12) (700x525, 402Kb)

¬дохновл€лочка ћарриэтты

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/блюда из рыбы
ћетки:  

ѕроцитировано 208 раз
ѕонравилось: 52 пользовател€м



Snoopochka   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ћа€ 2014 г. 13:45 (ссылка)
—пасибо!! «аберу себе в цитатник ))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тэнчик   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ћа€ 2014 г. 16:47 (ссылка)
—пасибо за ћ !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ћа€ 2014 г. 19:30 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
selina_hand_m   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ћа€ 2014 г. 00:32 (ссылка)
» побежала смотреть Ќа холодильник. ¬рем€ то
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ledi-ku   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ћа€ 2014 г. 07:37 (ссылка)
—пасибо! ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ётерика   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ћа€ 2014 г. 22:47 (ссылка)
ќчень интересный рецепт. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“арина0102   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ћа€ 2014 г. 16:14 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку