-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18179
 омментариев: 153374
Ќаписано: 194728


–есторан мексиканской кухни ƒ»ќЌ»—

ѕ€тница, 20 »юн€ 2014 г. 01:35 + в цитатник

–есторан мексиканской кухни ƒ»ќЌ»— (5) (700x466, 340Kb)–есторан мексиканской кухни ƒ»ќЌ»— (2) (300x343, 113Kb)

 ухн€ ћексики €вл€етс€ крайне самобытной и своеобразной, не смотр€ на смешение кулинарных традиций индейского народа с внушительным вли€нием европейских культур (особенно испанской и французской). ќднако больша€ часть классических ингредиентов местных рецептур изначально пустили корни именно в ћексике, а уже потом разнеслись по всем уголкам мира. ѕомимо м€са птицы, основу тамошней кухни составл€ют кукуруза, авокадо, бобы, картофель, томаты, перчик чили и даже кактусы. “екила, жаркие музыкальные ритмы, танцы у барной стойки (или на) и большое количество специй, зелени и соусов широкого цветового спектра − все это обеспечивают лишь мексиканские рестораны.

¬чера во врем€ рабочего дн€ размечталась о вс€кой мексиканской еде – еще свежи воспоминани€ о путешествии в ацтекскую часть —еверной јмерики. “ак хотелось..., просто сил нет. ј ведь мне даже не нужно отправл€ть гонца, чтобы разузнать о лучших столичных ресторанах и кафешках, в которых флагманом €вл€етс€ мексиканска€ кухн€.  ак-то уже этим вопросом была озабочена и вы€снила, что рестораны за последние годы изр€дно адаптировались под русский эстаблишмент: во-первых, на перце эконом€т, во-вторых, в фахитасе м€со, как правило, жесткое, и т.д. и т.п. – ћексикой кухней пахнет мало. ¬ общем, не долго дума€ полезла в гугл и нашла-таки ресторан мексиканской кухни. ¬прочем, это даже не ресторан, а кафе с большим спектром вкусных опций, в том числе и мексиканских. ѕроверку мою заведение прошло на ура)

–есторан мексиканской кухни ƒ»ќЌ»— (5) (700x218, 251Kb)
–есторан мексиканской кухни ƒ»ќЌ»— (6) (700x226, 258Kb)

–есторан при изготовлении мексиканских блюд использует большое количество самых разных пр€ностей, что подчеркивает каждую вкусовую ноту любого ингредиента и вообще выгодно отличает их от конкурентов. ¬ меню «ƒиониса» есть сытный м€сной Ѕуритто, стейк по-мексикански, лепешка Ќачос ƒионис с разнообразными начинками, фахитос  – всЄ это €ркие экземпл€ры рациона экзотических мексиканцев. » ни дл€ кого не секрет, что наиболее попул€рными блюдами у мексиканцев €вл€ютс€ изготовленные с использованием кукурузы – запеченный кукурузный лаваш, начиненный такос, м€со, обволоченное в кукурузную муку посолес, лепешка тортиль€, варенные на пару кусочки теста из кукурузы тамалес и многое другое.  аждое из этих блюд имеетс€ в меню «ƒиониса». ∆аль, что желудок у мен€ малюсенький, и не удалось всЄ за раз попробовать. ќдним такос, что называетс€, отвела душу :) ¬прочем, намерена и далее ходить сюда осваивать кухню «с перчинкой».

“ам, кстати, помимо мексиканской кухни очень богатый выбор блюд традиционной €понской, италь€нской, перуанской и многих других кухонь. Ќаход€сь около станции метро Ѕел€ево или в любом  другом уголке ћоскве, стоит потратить несколько минут, чтобы попробовать блюда ресторана «ƒионис». “ем более на станции бел€ево рестораны исчисл€ютс€ едва ли не нулЄм.

–есторан мексиканской кухни ƒ»ќЌ»— (1) (640x426, 203Kb)
–есторан мексиканской кухни ƒ»ќЌ»— (3) (700x525, 372Kb)

–убрики:  Ёто интересно/полезные услуги,сайты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку