-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17487
 омментариев: 152288
Ќаписано: 192529

’ороша закуска - квашена капустка

ѕонедельник, 10 Ќо€бр€ 2014 г. 22:48 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ќина_21

’ороша закуска - квашена капустка! » на стол не стыдно, и сожрут - не жалко....

ј сегодн€ готовлю капусту дл€ квашени€. –ецепт очень простой - без заморочек.  апуста, морковь (можно и без...), соль, сахар.

 рошу капусту и морковку в тазик. ѕомещаетс€ 1 вилок больше среднего. Ќа это количество капусты - 1 "жмен€" сахара и 2 - соли. ѕеремешиваю и набиваю в банки. ќставл€ю кваситьс€ - дн€ 3 - 4.  аждый день утром и вечером протыкаю капустную массу дерев€нной палочкой дл€ выхода газов.

ѕотом убираю на хранение в холод (погреб). Ќа всю зиму обеспечила семью полезным продуктом!

–Ї–∞–њ (700x525, 494Kb)–Ї–∞–њ2 (700x525, 455Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/солень€,заготовки на зиму
ћетки:  
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Gall-_inna   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 Ќо€бр€ 2014 г. 06:43 (ссылка)
∆мен€ (они, жмени, наверное, разные...) - это сколько в столовых ложках...?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 11 Ќо€бр€ 2014 г. 08:23ссылка
Ќе мерила. –укой зачерпнула из пакета - сколько поместилось - это и есть жмен€....
Ќина_21   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 Ќо€бр€ 2014 г. 08:24 (ссылка)
Ѕлагодарю за цитирование! ћќя  јѕ”—“ ј —≈√ќƒЌя ќ„≈Ќ№ ѕќѕ”Ћя–Ќј!!!!!подмигнуть!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marizzo   обратитьс€ по имени —уббота, 27 ƒекабр€ 2014 г. 05:15 (ссылка)
—пасибо за простое измерение ингредиентов, а то всегда мучилась !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку