-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 17534
Комментариев: 152417
Написано: 192706

Польза и рецепт приготовления ДОМАШНЕГО КВАСА

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 05:03 + в цитатник

Польза и рецепт приготовления ДОМАШНЕГО КВАСА. По материалам сайта http://kitchenmag.ru/posts/kak-prigotovit-domashniy-kvas.

Справиться с жаждой можно благодаря бодрящему и вкусному квасу - традиционному славянскому напитку с кислым вкусом. На некоторое время квас был незаслуженно забыт, однако сейчас он снова может соперничать с другими напитками и даже превосходить их во много раз по вкусовым и полезным качествам. Квас восстанавливает силы и является основой многих блюд русской кухни, чаще холодных похлебок. Готовится квас из солода (ячменного, пшеничного) и муки на основе брожения, а также из ржаного хлеба. Нередко в него добавляют мед, ароматные травы. А еще можно приготовить квас из ягод, фруктов и даже из свеклы.

Польза и рецепт приготовления ДОМАШНЕГО КВАСА (676x446, 825Kb)
 
Полезные свойства 
 
За счет столь удачного подбора веществ в составе квас приобретает целый ряд уникальных свойств. В этом напитке содержатся витамины, аминокислоты, молочная кислота и ферменты. Он отлично освежает, бодрит и утоляет жажду во время жаркого дня, улучшает обмен веществ, снижает усталость, повышает работоспособность человека, а также благотворно влияет на работу желудка, сердца и сосудов. Он предотвращает развитие нежелательной вредной микрофлоры и усиливает борьбу организма с болезнями.
 
Квас помогает людям бороться с алкогольной зависимостью. Он в какой-то степени заменяет алкогольные напитки, отбивая тягу к их употреблению. При этом в самом квасе доля этилового спирта составляет 1,2%, что значительно ниже того же показателя в слабоалкогольном пиве.
 
Противопоказания и рецепт приготовления кваса в домашних условиях                         Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/напитки
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 16 пользователям



Gall-_inna   обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 06:21 (ссылка)
Спасибо! Польза кваса велика!
Русский квас много народу спас.
Квас, как хлеб, никогда не надоест.
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_21   обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 07:16 (ссылка)
Есть такой целитель - Болотов. У него квасы - на все случаи... Лечит он ими ( конечно, не только...). Даже на банановых шкурках...
Ответить С цитатой В цитатник
моргуниха   обратиться по имени Вторник, 02 Декабря 2014 г. 20:25 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку