-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 19194
Комментариев: 154300
Написано: 197718


Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт

Среда, 10 Декабря 2014 г. 13:19 + в цитатник

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт от Dorogaya 

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (11) (520x390, 130Kb)

Нам потребуется:
филе сельди - 2 шт. (короче от одной селедки)))
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
картофель отварной - 2-3 шт.
яйца вареные - 5 шт.
лук репчатый - 1-2 головки (кто как любит)
морковь - 1 шт.
зеленый лук и укроп
майонез
масло растительное для жарки

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (1) (520x390, 130Kb)

На блюдо установить форму для торта. Это если Ваш салат будет подаваться на плоском блюде. А если салатник глубокий, то можно просто выкладывать слоями.
Итак, первый слой - тертый картофель + майонез

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (2) (520x390, 114Kb)

Следующий слой - порезанная селедка + орехи + майонез

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (3) (520x390, 175Kb)

Теперь слой тертых яиц + майонез (яйца я люблю потереть помельче)))

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (4) (520x390, 147Kb)

Лук и морковь обжарим (можно это сделать заранее и охладить)

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (5) (520x390, 139Kb)Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (6) (520x390, 141Kb)

Я уложила еще теплые. В этом слое майонез я не использовала, достаточно масла, на котором овощи обжаривались.

Грибы также обжарить и выложить последним слоем

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (7) (520x390, 145Kb)Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (8) (520x390, 179Kb)

Майонез и готово! Можно убирать в холодильник. Форму убрать только после полного охлаждения!
Мой салат простоял в холодильнике ночь.

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (9) (520x390, 138Kb)

Делала накануне дня рождения сестры. По этой причине сфотографирован без зелени. А Вы обязательно украсьте салат сверху рубленой зеленью!

Праздничный салат из селедки и шампиньонов. Рецепт (10) (520x390, 138Kb)

Источник stranamasterov.ru/node/356515

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/салаты рецепты с фото
Метки:  

Процитировано 159 раз
Понравилось: 45 пользователям

Елена_крылышко   обратиться по имени Среда, 10 Декабря 2014 г. 18:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Тума13595   обратиться по имени Суббота, 13 Декабря 2014 г. 18:05 (ссылка)
Аппетитненько! Спасибо, попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку