-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 17275
Комментариев: 151950
Написано: 191725

Рецепт салата БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ

Среда, 06 Мая 2015 г. 18:43 + в цитатник

Рецепт салата БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ

Рецепт салата БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ (2) (480x360, 103Kb)

Понадобится:

2 крупных баклажана
2 сырых моркови
2-3 помидора
2 зубка чеснока
100-150 граммов майонеза
зелень петрушки и укропа

Баклажаны почистить,порезать тонкими кружочками,залить соляным раствором на 3 минуты (на стакан воды 0.5 ст. ложки соли),затем рассол слить а баклажаны обсушить на салфетке. 

Разогреть в сковороде растительное масло,обжарить баклажаны до золотистого цвета с 2-х сторон. 

Выкладывать баклажаны на салфетку,чтобы убрать лишнее масло.
Морковь потереть на мелкую терку,чеснок пропустить через пресс,помидоры порезать тонкими полукольцами.
Выкладываем слоями,сначала баклажаны,посыпать чесноком

Затем морковь,смазать немного майонезом 

Затем помидоры и майонез

Сверху салат посыпать зеленью,убрать в холодильник минут на 20,затем можно подавать. 

По желанию на баклажаны можно еще положить обжаренную луковицу.

Рецепт салата БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ (1) (480x360, 137Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/из кабачков,баклажанов
Метки:  

Процитировано 83 раз
Понравилось: 35 пользователям



Ответить С цитатой В цитатник
Лика-лиса   обратиться по имени Среда, 06 Мая 2015 г. 19:13 (ссылка)
Цитирую! Этот салат мне понравился! Спасибо!!!!!!)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Алиция_Гадовская   обратиться по имени Среда, 06 Мая 2015 г. 20:50 (ссылка)
Конечно же, вкусно!:)))
Ответить С цитатой В цитатник
masseys   обратиться по имени Четверг, 07 Мая 2015 г. 07:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Nyamonyashechka   обратиться по имени Четверг, 07 Мая 2015 г. 08:04 (ссылка)
Надо пробовать. Забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
Мальцева_Марина   обратиться по имени Пятница, 08 Мая 2015 г. 14:33 (ссылка)
Обожаю баклажаны в любом виде, цитирую!
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Наташа_67   обратиться по имени Пятница, 08 Мая 2015 г. 15:40 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку