Самое вкусное меню в ресторане «Бочка»
Несмотря на то, что ресторанов в столице огромное количество, выбрать подходящий не так-то просто, особенно человеку, который не имеет особых предпочтений в кухне, но ставит высокие требования к блюдам и любит насытиться. Лично моим фаворитом является заведение — Стейк-хаус «Бочка». Ресторан в сегодняшнем виде существует не очень долго, но он и не из тех, которые появились совсем недавно и попросту успели удивить гурманов из Москвы. «Бочка» была основана аж в 1996 году и с тех пор предлагает исключительно вкусные блюда, которые к тому же можно отведать в поистине домашней атмосфере. В 2010 году ресторан просто подвергся реконструкции, которая, надо заметить, пошла лишь на пользу.
Уже при входе в ресторан заряжаешь себя позитивными эмоциями, при этом аппетит увеличивается буквально в разы :). Интерьер заведения выполнен в духе французского шале: антикварные зеркала, кирпичные стены, много хрусталя и витражей, в общем этакая средневековая таверна. Конечно, не обошлось без традиционных вещей, которые присущи многим ресторанам, но они никак не влияют на приятное впечатление.
Что касается блюд, то визитной карточкой заведения является огромный спектр мясных вкусностей. Собственно, «Бочка» – это мой первый ответ на вопрос где поесть мясо. При этом мясо готовится в деревянной печи на углях. Абсолютным хитом в меню ресторана по праву можно назвать бычка на вертеле. Блюдо готовится по старинному рецепту, который сохранился с рыцарских времен. Помимо молодого бычка в ресторане можно отведать много других мясных блюд, приготовленных под руководством высококлассного шеф-повара. Есть огромный выбор котлет, среди прочего, котлета из трёх видов мяса, которая подается с печёным картофелем и вялеными помидорками.
Так же не могу не отметить обилие сладких блюд. Для меня, как любительницы десертов, это тоже несравненный плюс. Мне особенно нравятся авторские эклеры, которые готовит шеф-повар ресторана «Бочка» – нежно-золотистого цвета, очень пышные и мягкие :). Кроме того, есть чизкейк с апельсиновым соусом.
Ещё ресторан «Бочка» – это оптимальное место для проведения какого-либо торжественного мероприятия. Устроить фуршет позволяет огромный зал на 80 персон. Кстати, на данный момент есть специальное предложение: каждые выходные можно заказать неограниченный объем любого напитка из винной карты всего лишь по цене 1950 рублей.
