Лучшие хинкальные Москвы – рейтинг
Лучшие хинкальные Москвы – рейтинг. Хинкали — традиционное блюдо грузинской кухни, окруженное спектром ритуалов и прочих интересностей. Хинкали очень похожи на наши пельмени и так же представляют собой вполне самодостаточное блюдо. К ним не требуются какие-то салаты, супы или гарниры. На столе лишь поднос с вкусными хинкали, черный перец и водка или пиво, в крайнем случае — пучки зелени и соус по вкусу. Хинкали приготавливаются из тонкого теста, начиненного сочным мясом.
Недавно нашла ресурс http://glaminfo.ru с рейтингом лучших заведений столицы, в котором собраны все самые лучшие хинкальные Москвы. При составлении рейтинга оценивались эстетические параметры заведения, качество сервиса, и, главное, соотношение стоимости и качества блюд. Одно можно с уверенностью сказать — все заведения, к которым подходит условное название хинкальной, характеризуются национальным колоритом. Они способны заставить посетителей приходить ещё и ещё, ибо хинкали — это поистине самое вкусное блюдо!
Одним из флагманов считается ресторан «Саперави». Визитной карточкой этого заведения как раз являются хинкали. Причём начинка для хинкали здесь готовится не только из говядины, как вещают традиции, но и из грибочков, которые обеспечивают неповторимый вкус. Больше всего на этом грузинском блюде специализируется ресторан, размещенный на Тверской.
Ещё одно заведение, где можно отведать вкусные хинкали, называется «Арт Клумба». Здесь их лепят крупненькими, не защипывая до конца тесто. Варятся хинкали на пару в открытом виде. В качестве начинки также используется не обычная говядина, а жареная телятина. Такой вариант хинкали встречаются весьма редко. В кафе с говорящим названием «Хорошо Сидим» потчуют тремя видами грузинского блюда. Для хинкали используются такие начинки, как зелень и телятина, говядина и свинина, и, кроме того, баранина.
Творчески подходят к приготовлению блюда в заведении «Эларджи». Здесь можно заказать даже вегетарианские хинкали, начиненные картофелем и сыром. Часто этот ресторан проводит хинкали-пати, на которых гости могут бесплатно покушать жареные хинкали. Несмотря на традиции, блюдо подают в компании с красным сухим вино.
Если вам нужны более «демократичные» хинкали, то можно посетить одно из заведений городской сети «Хинкальная №1». Диапазон цен здесь колеблется в зависимости от места расположения заведения. Полный список хинкальных, меню которых вмещают вкусные хинкали, всегда можно прочесть здесь: http://glaminfo.ru/luchshie-xinkalnye-moskvy-rejting.html.
А где вы любите отведать хинкали? Не хотите замолвить словечко на GlamInfo.ru о своем любимом заведении, чтобы и оно заняло свое место в рейтинге? Кстати, на страницах данного сайта есть еще немало интересного, здесь вы сможете узнать как приготовить наггетсы в домашних условиях, как правильно готовить щербет, куриные сердечки, самый вкусный омлет и многое другое.
