-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17262
 омментариев: 151929
Ќаписано: 191689

–ецепт ƒолмы из виноградных листьев по-грузински

—реда, 27 јпрел€ 2016 г. 10:43 + в цитатник

–ецепт ƒолмы из виноградных листьев по-грузински

 ак приготовить самую вкусную долму по-грузински из виноградных листьев и подать ее к столу с соусом из мацони и чеснока — € вам расскажу в сегодн€шней публикации.

Tolma-iz-vinogradnyih-listev-po-gruzinski-1 (512x384, 140Kb)Tolma-iz-vinogradnyih-listev-po-gruzinski-4 (602x411, 155Kb)

»нгредиенты (5-6 порций):

  • виноградные листь€ — около 60 штук (из молодых листьев долма получитс€ более нежной),
  • м€сной фарш (свинина и гов€дина) — 500 гр,
  • 120 г риса,
  • 4 зубчика чеснока,
  • репчатый лук — 2 шт,
  • 1 ч. л. красного перца,
  • 1/2 ч.л. сушеного кориандра,
  • соль — по вкусу.
  • зелень (по желанию, не об€зательно) — базилик, петрушка и кориандр.

ƒл€ соуса

  • 3 зубчика чеснока,
  • 400 гр мацони (кислого йогурта или сметаны),
  • 1 щепотка корицы и
  • 1 ч. л. сахара (по желанию).

ѕошаговый рецепт в фотографи€х на моем сайте: 

http://gruzinskaya-kuhnya.ru/dolma-iz-vinogradnyih-listev-po-gruzinski/

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/грузинска€,кавказска€ кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 44 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



апорт   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћа€ 2016 г. 18:10 (ссылка)
спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку