-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 17527
Комментариев: 152377
Написано: 192659

Торт Пьяная Вишня. Рецепт

Среда, 04 Мая 2016 г. 18:39 + в цитатник

Торт Пьяная Вишня. Рецепт

Торт Пьяная Вишня. Рецепт (700x525, 343Kb)

Необходимо:

- для теста: 3 яйца, 120 гр. майонеза, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 4 ст. ложки какао, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом.

- Для крема: 2 яйца, 1/2 стакана молока, 4 ст. ложки какао, 300 гр. сливочного масла, ванилин 2 стакана вишни без косточек, 50-100 гр. коньяка, 5 ст. ложек сахара.

Вишню следует на 2 суток замочить в коньяке. Тесто готовится следующим образом: яйца взбивают с сахаром, добавляют майонез, какао, муку, соду, гашенную уксусом. Смеси дать постоять 10-15 минут. Затем выпекать при температуре 180° в течение 20-30 минут. На готовность проверяют сухой спичкой.

Готовый корж следует разрезать на 2 одинаковых коржа.

Крем готовят так:1 яйцо смешивают с 5 ст. ложками сахара, 1/2 стакана молока и 4 ст. ложками какао, доводят до кипения и остужают.
В остывшую массу добавляют ванилин, 1 яйцо, 300 гр. размягченного сливочного масла. Все тщательно взбивают, охлаждают. Затем из коржей вилкой аккуратно достают содержимое, чтобы они приобрели вид"тарелочки". Вынутую массу смешивают с кремом и вишней. По желанию можно добавить тертые грецкие орехи.

Кремом заполняют тарелочки, соединяют их. Сверху торт заливают шоколадной глазурью и украшают.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/торты
Метки:  

Процитировано 163 раз
Понравилось: 53 пользователям



Надежда_Рекунова   обратиться по имени Среда, 04 Мая 2016 г. 20:00 (ссылка)
Спасибо большое!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lutichka   обратиться по имени Среда, 04 Мая 2016 г. 21:52 (ссылка)
Вкусненько! Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ЗОля   обратиться по имени Среда, 04 Мая 2016 г. 23:27 (ссылка)
что-то фото похоже из другого рецепта
Ответить С цитатой В цитатник
Иундина   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2016 г. 08:14 (ссылка)
спасибо, люблю все с вишней
Ответить С цитатой В цитатник
милена70   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2016 г. 09:57 (ссылка)
Спасибо! А что, два-в-одном - будем и сыты, и пьяны.
Ответить С цитатой В цитатник
TATI_LALE   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2016 г. 12:59 (ссылка)
Спасибо за рецепт.Буду пробовать,т.к. очень люблю этот торт.Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
DTHF9393   обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2016 г. 20:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Olya_58   обратиться по имени Суббота, 07 Мая 2016 г. 20:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Вторник, 10 Мая 2016 г. 16:41 (ссылка)
Замечательный тортик!
Ответить С цитатой В цитатник
Александра_Пронина   обратиться по имени Пятница, 24 Июня 2016 г. 12:06 (ссылка)
Спасибо! Завтра приготовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку