-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17487
 омментариев: 152288
Ќаписано: 192529

ћаринованные огурцы в куркуме

„етверг, 04 јвгуста 2016 г. 17:15 + в цитатник

ћаринованные огурцы в куркуме

ћаринованные огурцы в куркуме (2) (637x443, 210Kb)

¬ыход: 5 банок (900 мл)

»нгредиенты:
  • 4 кг огурцов,
  • 6 луковиц,
  • семена горчицы,
  • 1 пакетик порошка куркумы (20 г),
  • соль 1/3 стакана.
ƒл€ рассола:
  • 2 1/2 стакана уксуса 10%,
  • 5 стаканов сахара,
  • 650 мл воды.
ѕриготовление:
 
ќгурцы помыть, срезать кожуру и нарезать. –епчатый лук нарезать полукольцами.
 
ћаринованные огурцы в куркуме (3) (639x441, 159Kb)
 
¬ миске соединить огурцы, нарезанный лук, пересыпать куркумой. ѕеремешать и оставить на 2 часа.
 
ћаринованные огурцы в куркуме (4) (638x423, 217Kb)
 
«атем разложить огурцы с луком по чистым баночкам. —верху насыпать по 1/2 ч.л. сем€н горчицы.
 
ћаринованные огурцы в куркуме (1) (635x432, 199Kb)
 
ќтдельно приготовить рассол из воды, сахара и уксуса. —мешать ингредиенты в кастрюльке, поставить на огонь и закип€тить.
 
√отовым гор€чим рассолом залить огурцы, банки пастеризовать и герметично закрыть крышками.

ѕри€тного аппетита!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/солень€,заготовки на зиму
ћетки:  

ѕроцитировано 75 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



taianika   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јвгуста 2016 г. 10:46 (ссылка)
Ќе многовато ли уксуса ? я на 1 л банку наливаю 35 гр уксуса . » вполне ...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ќ—Ћ≈Ќ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јвгуста 2016 г. 12:04 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Versoo   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 јвгуста 2016 г. 10:09 (ссылка)
»нтересно, а когда соль? ≈Є нет в рецепте рассола, а также ею не пересыпают огурцы.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bekky1   обратитьс€ по имени —реда, 17 јвгуста 2016 г. 12:56 (ссылка)
—такан сахара на одну литровую банку?!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћидочка_Ћидусик   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ƒекабр€ 2016 г. 19:29 (ссылка)
5 стаканов сахара это не ошибка? это же варенье получитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку