-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 17339
Комментариев: 152071
Написано: 192019

Эти конфеты можно есть, даже сидя на диете

Среда, 28 Декабря 2016 г. 15:29 + в цитатник

Мечтаете начать правильно питаться, но не можете отказаться от конфет? Тогда наш рецепт для вас! Узнайте далее, как сделать вкусные конфетки из сухофруктов и орехов без грамма сахара.

Без названия (1) (250x202, 59Kb)Без названия (275x183, 42Kb)

Для начала обратим внимание наших читателей на одну важную деталь: те сухофрукты, которые мы покупаем в наших магазинах и супермаркетах, как правило, проходят обработку двуокисью серы – а ведь она очень вредна для нашего здоровья. Поэтому перед готовкой и употреблением их нужно обязательно промывать, и именно в холодной воде, чтобы это вещество растворилось. Промыли? А теперь можно приступать к приготовлению!

Рецепт домашних конфет без сахара

Нам понадобится:

  • 200 г изюма;
  • 250 г кураги;
  • 250 г чернослива;
  • 80 г кокосовой стружки;
  • 200 г грецких орехов;
  • 1 лимон.

Polza-suhofruktov (350x271, 102Kb)

Множество других полезных и вкусных рецептов вы найдете на информационно-развлекательном портале megapoisk.com, а также статей и видеоматериалов, посвященных диетическому и здоровому питанию.

Кстати, если вы покупаете сухофрукты на рынке, и они выглядят не очень красиво, цвета у них блеклые, а на ощупь они твердые и жесткие, то, скорее всего, двуокисью серы они не обрабатывались. Но поскольку процесс производства и транспортировки вам все равно неизвестен, будет лучше, если перед употреблением вы промоете их сначала в холодной воде, а затем обдадите кипятком. Тогда можно быть уверенными, что вы избавились и от химических веществ в сухофруктах, и от возможных инфекционных бактерий.

Как готовить конфеты без сахара в домашних условиях

  1. Подготовьте блендер – он должен быть довольно мощным, поскольку ему придется работать с пюре достаточно вязкой консистенции. В него необходимо высыпать грецкие орешки и перемолоть их так мелко, чтобы получилась ореховая крошка. Перемещаем ее в отдельную посуду.
  2. Затем положите в блендер наш изюм и доведите его до консистенции пюре. После этого перемешайте его с ореховой крошкой.
  3. То же самое проделайте с оставшимися сухофруктами. К кураге рекомендуем добавить кусочек лимона, чтобы сделать ее менее сладкой и приторной, но этот пункт опционный. Далее смешайте сухофрукты с орехом.
  4. Теперь насыпьте в полученную массу часть кокосовой стружки, примерно половину. Хорошенько все перемешайте.
  5. Когда масса превратится в нечто, напоминающее тесто, можно начинать формировать конфеты. Отщипните частичку нашего орехово-сухофруктового теста и скатайте из него шарик. Обваляйте конфетку в оставшейся кокосовой стружке. При желании стружку можно заменить на мак, кунжут, стружку из других орехов и т.д.

Вот и все, обалденно вкусные конфетки без сахара готовы! Чтобы они лучше приняли форму и застыли, шарики можно поставить ненадолго в холодильник, однако если держаться нет больше сил, то не стесняйтесь и пробуйте сразу!

С этим рецептом вы можете экспериментировать так, как вашей душе угодно, меняя состав и пропорции сухофруктов и орехов. Можно еще, например, добавить в конфеты семечки, инжир, финики.                          

Чем хороши эти конфеты, так это тем, что их совсем не вредно, а даже полезно кушать, поэтому это хороший выход не только для людей, придерживающихся здорового питания, но и для родителей, чьи дети – огромные сладкоежки. А еще такие домашние конфетки довольно сытные, поэтому их можно использовать в качестве перекуса.        

1422544275-327513-2661 (650x359, 265Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/конфеты,печенье,десерты
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 12 пользователям



zay2010lub1   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2016 г. 10:42 (ссылка)
Какой интересный рецепт. Спасибо. Надо будет сделать.
Ответить С цитатой В цитатник
Yanulin   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2016 г. 12:37 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Neugierig   обратиться по имени Четверг, 05 Января 2017 г. 16:02 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку