-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17419
 омментариев: 152173
Ќаписано: 192331

“орт ЂЌаполеонї из готового слоеного теста

¬торник, 18 јпрел€ 2017 г. 16:44 + в цитатник

“орт «Ќаполеон» гораздо быстрее можно приготовить, а точнее - заправить, из готового слоеного теста.

“орт ЂЌаполеонї из готового слоеного теста (6) (620x435, 292Kb)

»нгредиенты:

  • “есто бездрожжевое слоеное  -  750 г
  • ћолоко  -  1,5 л
  • —ахар  -  400 г  
  • яйцо куриное  -  3 шт
  • ћука  -  9 ст л
  • ¬анилин  -  1/2 ч л
  • ћука  -  1/2 ст

ѕриготовление:

“есто разрезаем на 7 частей и раскатываем каждый, присыпа€ мукой, по размерам противн€ (духовка обычной плиты). ¬ыпекаем каждый корж при 180 — до рум€ности.
 

“орт ЂЌаполеонї из готового слоеного теста (1) (620x408, 203Kb)

ƒл€ крема смешиваем немного молока с €йцами, ванилином и мукой.
ќстальное молоко с сахаром доводим до кипени€, помешива€.
«атем соедин€ем обе смеси, меша€ хорошенько, чтобы не было комочков.
 

“орт ЂЌаполеонї из готового слоеного теста (2) (620x408, 118Kb)

¬арим крем на небольшом огне до загустени€. » помним о том, что потом, остыва€, он станет ещЄ немного гуще. ƒо полного остывани€ крема ждать не об€зательно. Ќемного остыл и можно мазать теплым (быстрее пропитаетс€).

“орт ЂЌаполеонї из готового слоеного теста (5) (620x465, 166Kb)

ќдин корж откладываем отдельно. ≈го потом будем измельчать дл€ посыпки готового торта.
—мазываем все коржи кремом.
 

“орт ЂЌаполеонї из готового слоеного теста (3) (620x465, 218Kb)

—амый верхний корж не смазываем. ј сверху кладем другой противень и сдавливаем коржи. ќставл€ем корж пропитыватьс€. 
ѕропитанный торт из шести коржей разрезаем напополам и кладем друг на друга, прослоив кремом.
 

“орт ЂЌаполеонї из готового слоеного теста (4) (620x414, 188Kb)

—мазываем торт со всех сторон кремом и посыпаем измельченной крошкой от самого первого коржа.

“орт ЂЌаполеонї из готового слоеного теста (7) (620x396, 258Kb)

»сточник https://vpuzo.com/vypechka/torty/41964-tort-napoleon-iz-sloenogo-testa.html

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/торты
ћетки:  

ѕроцитировано 86 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sartay   обратитьс€ по имени —реда, 19 јпрел€ 2017 г. 01:35 (ссылка)
Ѕез масла это не крем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 19 јпрел€ 2017 г. 12:05ссылка
—овершенно согласна с ¬ами! ј готовое слоеное тесто - это ЌјѕќЋ≈ќЌ с "бумажными" коржами.
ќн ведь и не режетс€ толком. —делать собственные коржи по методу быстрого слоеного теста - не сложно, зато репутаци€ хоз€йки будет сохранена или даже станет выше!
јноним   обратитьс€ по имени —реда, 19 јпрел€ 2017 г. 05:50 (ссылка)
ѕолностью согласна без масла ерунда получитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
svetasamara   обратитьс€ по имени —реда, 19 јпрел€ 2017 г. 08:29 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ялав_¬ал€   обратитьс€ по имени —реда, 19 јпрел€ 2017 г. 09:40 (ссылка)
 рем без масла-это клейстер. «наю, потому что однажды забыла положить масло. “орт был испорчен
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mar6882   обратитьс€ по имени —реда, 19 јпрел€ 2017 г. 16:21 (ссылка)
а € дл€ наполеона делаю всегда из сливок крем, но сливки должны быть домашние, из магазинных ничего не получитс€...очень легкий и вкусный крем...заварные кремы, особенно где присутствует мука очень не люблю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kotenok_222   обратитьс€ по имени —реда, 19 јпрел€ 2017 г. 17:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени —реда, 19 јпрел€ 2017 г. 19:04 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 20 јпрел€ 2017 г. 00:30 (ссылка)
коржи из готового теста еще можно пережить, даже будут съедобны если вз€ть хороший крем с конь€чком, но вот уж правда, заварку из молока и муки называть кремом? скорее клейстер...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Ћюбовь_ћих   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ћа€ 2017 г. 14:33 (ссылка)
спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку