А нам «Косточку» подавай. Меню на Новый 2018 год
Как правильно составить меню на Новый год вы узнаете в данной статье.
Как правильно составить меню на Новый год
Новый год – всегда волшебная пора, наполненная яркими впечатлениями, покупками и громкими гуляниями. Но, чтобы всю эту гармонию не омрачило плохое настроение, нужно уже сейчас продумать все детали. К этому относится и составление меню к праздничному столу.
«Что приготовить и как удивить гостей?» — спросите Вы? Всё достаточно просто! Приближается год Жёлтой Земляной Собаки — домашнего и преданного существа, которое любит полакомиться мясом. Без этого атрибута праздник будет неполным. Приветствуются все виды мяса: свинина, говядина, телятина. В том же числе, нарезки из различных видов колбас. Если Вы приготовите фаршированную рисом утку, стейк с соусом и печеным картофелем или излюбленный всеми холодец, то точно не попадете впросак. К тому же, утка и гусь – традиционные новогодние блюда, которые подойдут по вкусу любому гурману.
Салат же «Мимоза» и «Гранатовый браслет» будут отличной закуской и хорошо впишутся в меню праздничного стола. Но какой Новый Год без «селедки под шубой» и традиционного «Оливье»? Любая хозяйка точно знает, что в этих блюдах и состоит та самая праздничная атмосфера. Сливочная закуска из салата «Нежность» подойдет по вкусу Земляной Собаке. Не забывайте и о фруктах, овощах желтого цвета: бананы, яблоки, мандарины, апельсины, болгарский перец. В качестве отдельного блюда можно использовать кукурузу (в том числе и консервированную). Она, кстати, хорошо подойдет и в роли украшения сервировки.
Не стоит злоупотреблять экзотическими и высококалорийными блюдами, ведь символ 2018 года — Собака, существо домашнее, привыкшее к «обычной» пище. Также хорошо подобрать к столу слабо газированные напитки: лучше всего подойдет сок.
Но что же касается выпечки? Конечно, нельзя оставить никого без сладенького. Отлично подойдут к праздничному столу эклеры со сливочным кремом, торт «Наполеон», ставший традиционным блюдом для многих семей. Лучше всего же подойдут более легкие сладости – зефир, йогуртовые и фруктовые торты. А сливочное желе «Панна Котта» — идеально украсит вечер и удивит гостей. Это итальянское блюдо точно никого не оставит равнодушным! Кстати, если вы хотите удивить своих гостей уникальным, самым вкусным и оригинально оформленным тортом, загляните на сайт московской кондитерской «Любава». Здесь можно заказать торт с эксклюзивным дизайном, с начинкой только из натуральных ингредиентов, без искусственных добавок и консервантов! И не только для новогоднего стола. Загляните в каталог кондитерской, который не оставит равнодушным никого из любителей сладенького.
Заранее спланировав меню стола – можно с легкостью отделаться от головной боли в праздничный день. Еще один совет! Лучше всего распределить обязанности на всех членов семьи, тогда и процесс пойдет намного веселее и успешнее. А как иначе? Ведь собака — домашнее и дружелюбное животное, член семьи.
