-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18671
 омментариев: 153877
Ќаписано: 196085


Ќовогоднее меню 2019

—уббота, 15 ƒекабр€ 2018 г. 17:23 + в цитатник

ћноголетние традиции диктуют некоторые каноны, придерживатьс€ которых стараютс€ все хоз€йки, накрыва€ новогодний стол. Ќа столе в об€зательном пор€дке должны быть традиционные блюда, перечень которых вы увидите ниже. ѕодробнее о новогоднем меню читайте на сайте https://cooklikemary.ru/blog/chto-prigotovit-na-novogodniy-stol-2019 в статье "„то приготовить на новогодний стол 2019?"

Ќовогоднее меню 2019 (1)

«акуски (холодные или гор€чие). »х основна€ функци€ состоит в том, чтобы пробудить аппетит перед подачей основных блюд. ќбычно закуски включают овощи, сыр, морепродукты.

–азличные салаты. —алаты представл€ют собой основные блюда, которые насыщают гостей. ¬ приоритете приготовление нескольких салатов, содержащих разные ингредиенты. Ёто делаетс€ дл€ того, чтобы все гости нашли блюдо по их вкусу.

√ор€чие блюда (блюда из м€са, которые подаютс€ с гарниром или без него). Ќаиболее распространЄнное гор€чее блюдо – шашлык. ƒругими вариантами могут стать запеченное в духовке м€со, м€сные отбивные или буженина.   гор€чим блюдам часто подаютс€ гарниры вроде картофельного пюре, картофел€ фри, иногда плова.

ƒесерт €вл€етс€ об€зательным окончанием праздничной трапезы. ќдна из примет гласит, что присутствие сладкого на праздничном столе гарантирует «сладость» будущего года. ќбычно подают торты, желе, различные виды мороженого, свежие фрукты и шоколадные конфеты.

Ќарезка. ¬еро€тно, овощна€, м€сна€, сырна€, фруктова€ или рыбна€.

Ќовогоднее меню 2019 (2)Ќовогоднее меню 2019 (3)

’олодные и гор€чие закуски

„асто на праздничном застолье они выполн€ют не только роль пробуждени€ аппетита, но часто и закусывани€ после выпитых алкогольных напитков. —амые попул€рные закуски на новогоднем столе – канапе с оливками и сыром, рулеты из блинов с лососем, фаршированные €йца с икрой и т.д.

“ак же можно подать закуски из даров мор€ или устрицы.

√ор€чие и основные блюда на Ќовый год 2019

¬енцом новогоднего стола считают гор€чие блюда из м€са, но стоит учесть, что наступает год —виньи, а значит, на столе не желательны блюда, содержащие свинину. Ќо разрешены любые другие виды м€са. “ак, например, некоторые готов€т курочку «под шубой» в духовке, праздничный м€сной рулет, запечЄнную индейку с апельсинами или тушЄного кролика.

»з всего многообрази€ гарниров сложно выбрать наилучшие. —амые попул€рные гарниры, которые подают в новогоднюю ночь – картофель «ƒофин», картофель фаршированный по-италь€нски, гор€чий салат-гарнир с грибами и т.д.

ƒесерты

»злюбленными десертами на праздничном столе считаютс€ торты («“ри шоколада», «“рухл€вый пень», «Ќаполеон», « иевский»), фруктовое желе (апельсиновое, ананасовое, клубничное, лимонное и т.д.), празднична€ сладка€ выпечка, к примеру, Ўтоллен с марципаном, пошаговый рецепт приготовлени€ которого читайте на странице https://cooklikemary.ru/recipe/desert-i-vypechka/keks-maffiny-kulich/shtollen-s-marcipanom, ванильное и шоколадное мороженое, фруктовые нарезки, интересно оформленные, и разные виды конфет.

Ќовогоднее меню 2019 (3)

–убрики:  ѕ–ј«ƒЌ» »,поделки и подарки/Ќовый год, –ождество
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м



Mjja   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 ƒекабр€ 2018 г. 07:25 (ссылка)
Ѕлагоƒарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дождь_в_чужом_городе   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 ƒекабр€ 2018 г. 08:41 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕланета_7   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 ƒекабр€ 2018 г. 17:15 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 ƒекабр€ 2018 г. 08:18 (ссылка)
—пасибо за идеи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку