-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18955
 омментариев: 154217
Ќаписано: 197011



ћусака с баклажанами. –ецепт

ѕонедельник, 18 ‘еврал€ 2019 г. 15:58 + в цитатник
ћусака с баклажанами. –ецепт из традиционных блюд народов Ѕлижнего ¬остока.
 
ћусака с баклажанами. –ецепт (2) (600x400, 168Kb)/
 
»нгредиенты:
  • м€сной фарш – 700 г
  • баклажаны – 2 шт.
  • помидоры – 4 шт.
  • томатный соус – 200 г
  • сыр твердый – 150 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло – дл€ обжарки

 ак готовить

1.ћелко нарежьте лук, обжарьте его на оливковом масле до получени€ прозрачного цвета. ƒобавьте к нему м€сной фарш. “радиционно мусака с баклажанами готовитс€ из баранины, но по желанию ее можно заменить гов€диной или свининой.
2.¬ готовый фарш добавьте нарезанные помидоры. Ќемного посолите и поперчите, уберите сковороду с плиты.
3.¬ымойте баклажаны и нарежьте кружочками. ќбжарьте их с двух сторон на небольшом огне.
4.ѕодготовьте форму дл€ запекани€, смазав ее маслом. —начала выложите половину баклажанов тонким слоем на дно противн€, сверху положите половину фарша с помидорами. «алейте томатным соусом.
5.≈ще раз положите все слои подготовленных продуктов. Ќакройте мусаку фольгой и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут. «атем снимите фольгу, посыпьте верхний слой блюда тертым сыром, оставьте в духовке еще на 15 минут, и вкусна€ мусака с баклажанами готова.

ћусака с баклажанами. –ецепт (640x480, 196Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/из кабачков,баклажанов
ћетки:  


ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Ќ»Ќј_„≈„”Ћ»Ќј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 ‘еврал€ 2019 г. 18:10 (ссылка)
ќчень вкусный рецепт,спасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ахетинка   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 ‘еврал€ 2019 г. 05:34 (ссылка)
ƒоброе утро,ћарриэтта!Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
вера_шубина   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 ‘еврал€ 2019 г. 16:43 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку