-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 19108
 омментариев: 154301
Ќаписано: 197466


ћ€со тушеное по-арабски. ¬кусный рецепт

„етверг, 11 ‘еврал€ 2021 г. 18:06 + в цитатник

ћ€со тушеное по-арабски. ¬кусный и очень простой в приготовлении рецепт сочного и ароматного м€сного блюда.

ћ€со тушеное по-арабски. ¬кусный рецепт (1) (679x443, 214Kb)

»нгредиенты:

  • м€со гов€дины - 2 кг,
  • лук репчатый - 5-6 головок,
  • подсолнечное масло - 1 ст.л,
  • соль, черный перец - по вкусу.

ѕриготовление

√ов€дину нарезать тонкими ломтиками, как на отбивные.  аждый ломтик обернуть пищевой полиэтиленовой пленкой и отбить молоточком:

ћ€со тушеное по-арабски. ¬кусный рецепт (2) (700x435, 299Kb)

–епчатый лук нарезать, посолить (1 чайна€ ложка соли) и поперчить (перца можно насыпать побольше, около 1 чайной ложки, будет еще вкуснее). ѕеремешать:

ћ€со тушеное по-арабски. ¬кусный рецепт (6) (691x446, 187Kb)

Ќа отбитый ломтик гов€дины положить немного нарезанного репчатого лука. ћ€со слегка присолить:

ћ€со тушеное по-арабски. ¬кусный рецепт (3) (665x442, 239Kb)

—вернуть рулетиком:

ћ€со тушеное по-арабски. ¬кусный рецепт (5) (675x450, 194Kb)

√отовые м€сные рулетики плотно уложить в кастрюлю или глубокую сковороду, предварительно на дно посуды влить подсолнечное масло:

ћ€со тушеное по-арабски. ¬кусный рецепт (4) (700x401, 219Kb)

—верху на м€сные рулетики положить тарелку. «алить водой (1 стакан) и поставить на огонь. ѕосле закипани€ попробовать воду на соль и при необходимости подсолить. ¬арить блюдо на медленном огне до 2-х часов (врем€ приготовлени€ зависит от м€са, понадобитс€ от одного до двух часов). ѕодавать к столу в гор€чем виде. ѕри€тного аппетита!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/м€сные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 44 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ‘еврал€ 2021 г. 19:33 (ссылка)
∆елаю , чтоб мечты сбывались. ¬сегда была счастливой жизнь, полна улыбок и тепла, легка, красива и светла! ѕусть всЄ будет хорошо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕоева_—ветлана   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 ‘еврал€ 2021 г. 12:13 (ссылка)
ƒаже на медленном огне один стакан выкипит и м€со пригорит...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 ‘еврал€ 2021 г. 10:46ссылка
јноним
ќднозначно, пригорит.
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку