Вязаный жакет с круглыми планками

Серый пуловер с розами

Пуловер с поясом узором коса

Кожа + вязание. СУМКИ для Тамары Евгеньевны ;)

Екатерина Звержанская живёт и работае в Москве. Занимается  с полимерной глиной с осени 2009 года.

Вязаные трусики Мастер класс

Вяжем спицами носочки MISTFIT от Sarah House
Необычное предложение вязания носков! Объемная поперечная коса станет интересным украшением оригинальной авторской модели.

Для начинающих : дрожжевое тесто делается двумя способами – с опарой и без.

Опарное - для его приготовления сначала делается опара – жидкое тесто из теплой жидкости, дрожжей и половины нормы муки – которая должна бродить довольно долгое время, и только потом в нее добавляются все остальные ингредиенты. Изделия, приготовленные опарным способом, имеют больший объём, т.е. воздушные пузыри в них крупнее. Тесто более эластичное и не рассыпчатое.

Безопарное – замешивается сразу, ждать нужно только, чтобы хорошо подошло, т.е. поднялось.

Главное различие здесь следующее. Если мы хотим, чтобы тесто было сдобным – т.е. в нем было больше яиц, сахара, масла, молока – делаем опарное тесто. Печем из него кулебяки, пироги, булочки, куличи, плетенки, плюшки.

Безопарное тесто больше подходит для выпечки пирожков, булочек, пиццы, дрожжевых блинов и оладий. Это тесто используем и в том случае, если собираемся жарить во фритюре – например, пончики.

На самом деле эта граница довольно условна. Опытные хозяйки чаще всего из безопарного теста способны испечь что угодно.
 

Куриный рулет. Рецепт.  Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя. Готовится достаточно просто, съедается очень быстро...

Паштет из говяжьей печени с сыром от nezabudkaa. Оригинальность этого рецепта в необычной сырной начинке, хорошо дополняющей вкус печени.