Пирожки с яйцом и рисом |
Метки: пирожки яйцо рис |
Как сделать замороженные грибы на зиму |
Дневник |
У нас начался грибной сезон. Уже во всю собираем лисички, появились подберезовики и подосиновики, я нашел даже несколько белых. И чем ближе дело к осени, тем больше становится грибов. Но когда идет грибной слой блюда из них приедаются, поэтому самое время начать заготовки на зиму. Привычные способы соления и маринада конечно хороши, но ничто не сравнится со свежими поджаренными грибками! Поэтому сегодня я расскажу, как заготовить на зиму замороженные грибы.
Метки: грибы замороженные грибы на зиму |
Салат с кальмарами Бенефис |
Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.
Метки: кальмары салат |
Как сделать свежепросольные огурцы за час или малосольные огурцы в пакете |
Дневник |
Как сделать свежепросольные огурцы за час или малосольные огурцы в пакете
Начался сезон огурцов и свежей картошки. Салаты из огурцов активно делали уже с начала лета, а сейчас хочется свежепросольного огурчика да с картошечкой.
Конечно на рынке всегда в наличии малосольные огурцы, но неизвестно кто и как их солит, сколько они лежат в рассоле, какой по счету раз используют этот раствор для соления… Поэтому то я и не люблю покупать на рынке свежепросольные огурцы.
Вместо этого я пользуюсь рецептом, который мне подсказали пару лет назад — по нему весь процесс соления огурцов занимает не более 3-4 часов, при желании можно сократить это время до часа. В результате Вы получите малосольные огурцы, сделанные своими руками. Итак, делюсь — рецепт свежепросольные огурцы за час.
Метки: огурец малосольные огурцы соленья |
Маринованные опята |
Осень — грибная пора. На зиму грибы можно сохранить разными способами.Маринованные опята -простая заготовка на зиму — хлопот доставляют мало, а результат получается- пальчики оближешь! Главное, чтобы грибов было побольше -они ведь сильно увариваются, поэтому запасайтесь кучей грибов и приступайте
Метки: опята маринованные опята |
Горячая закуска из лаваша: фото-рецепт |
Дневник |
Этот простой и вкусный рецепт я знаю уже давно. Он особенно спасает, когда надо срочно накормить голодного мужа. Ведь в тонкий армянский лаваш можно завернуть большое количество разных вкусностей.
Вы, конечно, можете взять ваш любимый рецепт блинчиков и испечь тарелку вкусных и ароматных вкусняшек, однако, времени на это будет потрачено довольно много. А результат с лавашом будет не менее вкусен.
|
Пять блюд, о которых стоит забыть летом до глубокой осени |
Дневник |
Автор: Тамара Ветлицкая
Чтобы не оказаться после сытного ужина на больничной койке, нужно помнить: даже самая свежая еда при 30-градусной жаре через несколько часов рискует превратиться в яд. Риск подхватить кишечную инфекцию в жаркое время года очень высок
После того, как полсотни киевлян отравились курицами-гриль, санитарно-эпидемиологические службы сразу в нескольких городах Украины запретили, или ограничили продажу в супермаркетах готовой еды. Между тем, жители Украины упорно не хотят выполнять простое правило: летом употреблять в пищу исключительно свежеприготовленные блюда.
Метки: кулинарные полезности |
Кому нужен мой рецепт ткемали? |
Дневник |
Если понадобится, вот тут в комментариях я написала, как варю ткемали.
http://marrietta.ru/post185186510/page1.html#BlCom594446383
Метки: рецепт ткемали |
ДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ: ЛЕЧО ВКУСНЕЙШЕЕ |
Дневник |
Мое лечо которого сколько б я не закрыла зимой, никогда не хватает
Метки: лечо заготовки |
СОЯ !!!!!! Продолжаю тему |
Дневник |
О полезных свойствах сои смотрите здесь
Девочки! Хочу продолжить тему о сое. Почему мне эта тема стала интересна? Вчера была у меня мама, принесла соевое мясо (сухое). Говорю ей, ну и на фига мне это... А она мне - очень полезно!!! Это у нее точно ностальгия, подумала я. В 90-е годы здесь в Грузии, как и везде, был страшный голод. Не было ни денег, ни мяса. Зато сои, не знаю чьего производства, было навалом. Все наши соседи сходили с ума. У нас всегда дома были голубцы, чахохбили, котлеты, даже соус. Я тогда даже не догадывалась, что ем не мясо!!! Было очень вкусно! Решила сегодня поискать информацию, чем же так полезна эта соя. Девочки! Я в шоке! Да ее нужно, нам девочкам, просто жевать каждое утро и вечер.
Ну так вот. Начиталась я и решилась приготовить макароны "по флотски". Замачила, прокрутила через мясорубку, поджарила . Отдельно нажарила побольше лука, посолила, поперчила. Смешала с макаронами. Вы знаете? Вкусно!!! А если еще с подливкой да с ткемали! Ух!
Попробуйте.
А еще хочу поделиться рецептом своего любимого блюда. Соевое мясо выкладываем в кастрюльку и заливаем горячим кипятком с верхом, закрываем крышку и оставляем набухать минут пять-десять. Затем сливаем лишнюю влагу и обжариваем мясо в растительном масле вместе с мелко нарезанными морковью и луком. Это базовый рецепт. Сюда же можно добавить мелко нарезанные овощи – любые, какие есть в наличии. По вкусу добавляем чеснок, зелень, кетчуп или томатную пасту, соусы – всё зависит только от вашей фантазии. Можно обжарить соевое мясо с отварными грибами и луком. Приятным открытием для вас станет чувство сытости без неприятной тяжести в желудке».
Если вас волнует "квартирный вопрос" компания "Конковер" предлагает квартиры в таунхаусе в живописном месте села Петровское Киево-Святошинского Района Киевской области по очень соблазнительным ценам. таунхаус под киевом вы сможете купить вместе с небольшим участком земли, прилегающий к самому зданию.
Метки: соя блюда из сои |
