Павел СИДОРОВ, АиФ

КУРИНАЯ яичная скорлупа имеет самое различное практическое применение. Так, известен крестьянский прием повышения яйценоскости кур путем добавления им в корм размельченной яичной скорлупы. Садоводы и огородники используют яичную скорлупу в качестве эффективной микроэлементной и раскисляющей добавки в почву. Существует способ отбеливания белья с помощью яичной скорлупы. Ее добавляют в воду, предназначенную для кипячения белья. 

Но это не все и не главное. В старинных лечебниках в составе многих целительных смесей упоминаются как компоненты куриные яйца вместе со скорлупой или одна скорлупа. Венгерский врач Кромпехер с группой медиков и биологов заинтересовался полезными для здоровья свойствами скорлупы куриных яиц. Более чем 10-летние исследования показали, что яичная скорлупа — идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом.

Как известно, недостаток кальция, особенно в костях, — одно из самых распространенных нарушений обмена веществ. Это рахит и неправильный рост зубов у детей, искривление позвоночника и испорченные зубы, хрупкость костей у пожилых людей. Расстройство кальциевого обмена часто сопровождается малокровием, подверженностью простудам, аллергией, герпесом на губах, понижением сопротивляемости действию радиации. У женщин к этому добавляются бели, слабость родовых схваток, атония мускулатуры матки. Выправить нарушения обмена кальция удается с трудом, так как применяемые медициной препараты — хлористый кальций, гипс, мел — плохо усваиваются организмом. 

Полезные свойства петрушки. Для похудения, лица, беременности. А также, противопоказания

Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами

У меня жирная кожа. Но это – не самое страшное. Самое большое количество неприятностей мне доставляют расширенные поры на носу и подбородке.

Но не так давно я узнала отличное средство. Оказывается, сделать кожу гладкой можно при помощи петрушки.

Пучок свежей петрушки вымойте, мелко нарежьте, залейте водой, доведите до кипения, процедите. Теплую кашицу через марлю приложите к лицу на 30 минут. Маску можно делать 3 раза в неделю.

Полезные свойства петрушки

У нас начался грибной сезон. Уже во всю собираем лисички, появились подберезовики и подосиновики, я нашел даже несколько белых. И чем ближе дело к осени, тем больше становится грибов. Но когда идет грибной слой блюда из них приедаются, поэтому самое время начать заготовки на зиму. Привычные способы соления и маринада конечно хороши, но ничто не сравнится со свежими поджаренными грибками! Поэтому сегодня я расскажу, как заготовить на зиму замороженные грибы.

  Пять блюд, о которых стоит забыть летом до глубокой осени. Автор: Тамара Ветлицкая.

Чтобы не оказаться после сытного ужина на больничной койке, нужно помнить: даже самая свежая еда при 30-градусной жаре через несколько часов рискует превратиться в яд. Риск подхватить кишечную инфекцию в жаркое время года очень высок

После того, как полсотни киевлян отравились курицами-гриль, санитарно-эпидемиологические службы сразу в нескольких городах Украины запретили, или ограничили продажу в супермаркетах готовой еды. Между тем, жители Украины упорно не хотят выполнять простое правило: летом употреблять в пищу исключительно свежеприготовленные блюда.

Соя — продукт пока мало известный российскому потребителю. А зря — ведь в ней масса уйма полезных свойств, и стоит она дешевле многих продуктов питания

Подробнее об этом чудо-растении, его влиянии на наше здоровье и значении для сельскохозяйственного производства рассказал во время онлайн-конференции Анатолий Устюжин, президент Российского Соевого Союза, учёный агроном, профессор, академик Международной Академии Аграрного Образования.
Незаменимые есть!

Согласно библейским преданиям виноград был первым растением посаженым Ноем после всемирного потопа. Правда это или нет, судить не нам, но то, что виноград издавна ценился людьми за свои удивительные свойства – неопровержимый факт. Это одна из первых культур, которую люди сознательно и целенаправленно начали выращивать для собственных целей. А вот активное применение винограда в косметологии началось относительно недавно. Толчком к этому послужили всеобъемлющие научные исследования целебных свойств винограда. Как оказалось, виноград – истинный кладезь полезных веществ. Видимо не зря в различных культурах он является символом плодородия, жизни и бессмертия. Подтверждением уникальности винограда может служить тот факт, что это, наверное, единственное в мире растение, которое изучает целая наука – ампелография.