Чакапули из баранины. Чакапули - это одно из вкуснейших грузинских блюд. В переводе звучит - мясо в пенке.

По традиции, это блюдо готовят из баранины или ягнятины, но есть люди, которые не любят это мясо и потому чакапули можно приготовить из говядины или телятины.
Посмотрите, как его готовят в Грузии, попробуйте и Вы просто влюбитесь в это блюдо.

Ингредиенты: баранина, кинза, тархун, лук зелeный, ткемали, перец чили, вино белое сухое, чеснок, вода, соль.

Смотрим Видео как готовить Ферганский плов