Вкуснейший пирог с абрикосами. Автор Изюминка     Пирог очень нежный, просто тает во рту.

 

3 яйца
1 ст.сахара
1 п ванильного сахара (ч.л)
1 п разрыхлителя (ч.л)
200 г маргарина
50 г молока (кефир, йогурт)
2 ст. муки
500 г абрикос

Взбить яйца с сахаром и маргарином, продолжая взбивать, добавить ванильный сахар, разрыхлитель, Добавляем молоко и муку.
Выложить тесто в форму, сверху выложить половинки абрикос, слегка притопить,
Печь при Т 185 - 40 минут.