-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 16382
Комментариев: 150363
Написано: 188678

Комментарии (31)

СОЯ !!!!!! Продолжаю тему

Дневник

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 17:13 + в цитатник

О полезных свойствах сои смотрите здесь

Девочки! Хочу продолжить тему о сое. Почему мне эта тема стала интересна? Вчера была у меня мама, принесла соевое мясо (сухое). Говорю ей, ну и на фига мне это... А она мне - очень полезно!!! Это у нее точно ностальгия, подумала я. В 90-е годы здесь в Грузии, как и везде, был страшный голод. Не было ни денег, ни мяса. Зато сои, не знаю чьего производства, было навалом. Все наши соседи сходили с ума. У нас всегда дома были голубцы, чахохбили, котлеты, даже соус. Я тогда даже не догадывалась, что ем не мясо!!! Было очень вкусно! Решила сегодня поискать информацию, чем же так полезна эта соя. Девочки! Я в шоке! Да ее нужно, нам девочкам, просто жевать каждое утро и вечер.

soevoe-myaso-2 (500x293, 248Kb)burrito-pollo-anteprima-600x398-882136 (550x365, 239Kb)

 Ну так вот. Начиталась я и решилась приготовить макароны "по флотски". Замачила, прокрутила через мясорубку, поджарила . Отдельно нажарила побольше лука, посолила, поперчила. Смешала с макаронами. Вы знаете? Вкусно!!! А если еще с подливкой да с ткемали! Ух!

Попробуйте.

А еще хочу поделиться рецептом своего любимого блюда. Соевое мясо выкладываем в кастрюльку и заливаем горячим кипятком с верхом, закрываем крышку и оставляем набухать минут пять-десять. Затем сливаем лишнюю влагу и обжариваем мясо в растительном масле вместе с мелко нарезанными морковью и луком. Это базовый рецепт. Сюда же можно добавить мелко нарезанные овощи – любые, какие есть в наличии. По вкусу добавляем чеснок, зелень, кетчуп или томатную пасту, соусы – всё зависит только от вашей фантазии. Можно обжарить соевое мясо с отварными грибами и луком. Приятным открытием для вас станет чувство сытости без неприятной тяжести в желудке».

mir-sousov.ru-myaso-v-soevom-souse-4 (700x401, 350Kb)

  Если вас волнует "квартирный вопрос" компания "Конковер" предлагает квартиры в таунхаусе в живописном месте села Петровское Киево-Святошинского Района Киевской области по очень соблазнительным ценам. таунхаус под киевом вы сможете купить вместе с небольшим  участком  земли, прилегающий к самому  зданию.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ рецепты/закуска,вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]