-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18110
 омментариев: 153237
Ќаписано: 194505

 омментарии (1)

ƒрожжевые пирожки с вешенками по-грузински

ƒневник

¬торник, 19 —ент€бр€ 2017 г. 15:44 + в цитатник

ƒрожжевые пирожки с грибами по-грузински можно испечь с любыми грибами, но в нашем случае используютс€ вешенки. ƒикие вешенки в √рузии называютс€ kalmakha, растут они, как известно, на коре деревьев. ¬ешенки по внешнему виду, запаху и вкусу очень напоминают устрицы, эти грибы €вл€ютс€ весьма попул€рным ингредиентом грузинской кухни.

ƒрожжевые пирожки с вешенками по-грузински

»нгредиенты дл€ начинки (8 порций):

  • 700 грамм грибов (вешенки),
  • 100 грамм белого риса,
  • 1 больша€ бела€ луковица,
  • 1 чайна€ ложка черного перца,
  • соль — по вкусу,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 15 грамм свежей зелени петрушки,
  • 4-5 ст.л. масла — дл€ обжарки грибов и лука.

„итать далее

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/пирожки,чебуреки,блинчики

ћетки:  

 —траницы: [1]