-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 16393
 омментариев: 150393
Ќаписано: 188724

 омментарии (2)

 ак правильно приготовить зайца

ƒневник

ѕ€тница, 01 ћарта 2013 г. 21:32 + в цитатник

dfsgfdsf (525x700, 333Kb)

ѕолезна€ тема дл€ всех любителей деликатесной живности) ј вы умеете готовить зайца, готовить правильно, чтобы он получилс€ безумно вкусным? ќказываетс€, зайца специально около недели выдерживают на морозе, дл€ того чтобы удалить трав€ной запах. » выдерживают неободранного и неразделанного. Ќо этот метод подходит не всегда, смотр€ куда именно попала дробь. Ћучше всего с зайца сн€ть шкуру, выпотрошить его, а уж потом держать в морозильнике или на улице. «атем, за€ц разделываетс€ на м€коть и кости, причЄм с костей м€со срезаетс€ без фанатизма, не все. »з костей варитс€ пшенный кулеш , который заправл€етс€ копченост€ми из примерного расчета - полкило копченого сала порезать, хорошо поджарить и - в котел. ѕеред сн€тием с огн€ в кулеш вливаетс€ стаканчик ( граммов 100) "”краинской с перцем". »так, читаем дальше как приготовить зайца правильно, и как варитс€ самый вкусный кулеш на сайте krainamaystriv.com.

byn u (700x617, 67Kb)trg65 (641x600, 89Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/закуска,вторые блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]