-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марриэтта

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2010
Записей: 16379
Комментариев: 150343
Написано: 188652

Комментарии (1)

Что такое капкейки и кейпопсы?

Дневник

Пятница, 23 Января 2015 г. 11:31 + в цитатник

Оба этих слова пришли из английского языка. Капкейк буквально переводится как «чашечный торт», другими словами это небольшой кекс или пирожное, рассчитанное на 1 человека. На Западе уже давно принято подавать капкейки на различных фуршетах, праздниках и свадьбах. У нас же капкейки только начинают набирать популярность.

kapkeiki-s-cvetami_3 (700x700, 588Kb)

Хотя, казалось бы, из-за таких небольших размеров сложно украсить мини-десерт чем-то необычным, но это не так. Умелые кондитеры могут украсить ваш десерт надписями, цветами, кремом или даже фигурками из мастики. Если подобрать украшения кексов в тон оформлению самой свадьбы, эффект будет потрясающим. Отличные примеры капкейков на заказ можно найти тут на сайте сладкой мастерской Арины Константиновы в Краснодаре. А вариантов начинки таких кексов так много, что и не перепробуешь. Основой чаще всего служит бисквит, который с помощью кондитерского шприца наполняется кремом, джемом, медом или глазурью. Кстати особую популярность они завоевали среди сыроедов. Готовые капкейки подаются в специальных картонных или бумажных обертках.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]