-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 16389
 омментариев: 150392
Ќаписано: 188717

 омментарии (12)

ћороженое можно и не покупать)

ƒневник

—реда, 11 ћа€ 2016 г. 13:25 + в цитатник

—лова автора: зз всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. ѕќЋ”„ј≈“—я —Ћ»¬ќ„Ќџ… ѕЋќћЅ»–, как когда-то делали в ———–. √лавное, вз€ть качественные сливки. я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ¬≈–Ўќ , т.е. сливки. √ородским можно вз€ть 30% сливки. Ќ≈ ћ≈Ќ№Ў≈ 30%! Ѕольше - можно, в домашнем молоке наверн€ка сливки на все 40 или 50% ;). 

ћороженое можно и не покупать (604x377, 161Kb)

—остав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. » ¬—®!!! ƒа, да, да. Ѕольше ничего не надо.

¬ глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. ¬збиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут. 
¬збитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.”бираем в морозильную камеру на ночь. ƒостаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. “акой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых €год.

»сточник : vk.com/wall-31896714

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/конфеты,печенье,десерты

ћетки:  
 омментарии (7)

–ецепты мороженого на любой вкус

¬оскресенье, 13 ћа€ 2012 г. 10:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ADELERA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак ни странно, но этот легкомысленный продукт богат многими полезными веществами: в его состав вход€т кальций, фосфор, железо, лактоза - молочный сахар, - а также витамины —, ј, ¬1, ¬2, ≈. ћороженое - это источник белка, который легко усваиваетс€. ƒостаточно съесть порцию этого холодного лакомства, добавив туда фрукты, печенье или варенье, - и вы будете сыты. ¬ мороженое об€зательно добавл€ют стабилизаторы, которые делают его в€зким и однородным.ѕомните детскую песенку про волшебника, который «подарит п€тьсот эскимо», и это будет праздник? “ак вот, песню сложили не зр€ - мороженое действительно вызывает прилив радости, поднимает настроение, потому что триптофан, эффективный природный транквилизатор, который успокаивает нервную систему и дарит прилив радости. ¬прочем, относитс€ это лишь к тем сортам мороженого, которые приготовлены на основе молока или сливок, а не растительных жиров. ƒл€ закаливани€: „то касаетс€ самых распространенных претензий к мороженому – €кобы от него бол€т зубы и горло, - то и тут за него вступаютс€ медики. «убы от мороженого ломит, только если они нездоровы. ј тем, у кого слабое горло, нужно просто есть слегка подта€вшее мороженое.  стати, это отличное средство закаливани€.

„итать далее...
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/конфеты,печенье,десерты
 ”Ћ»Ќј–»я рецепты/кулинарные полезности

ћетки:  

 —траницы: [1]