-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 16393
 омментариев: 150393
Ќаписано: 188724

 омментарии (8)

Ќемецкий оливье - колбасный салат

ƒневник

—реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 03:43 + в цитатник

Ётот простой салат можно назвать немецким оливье, поскольку он у них чрезвычайно попул€рен.  

   олбасный салат  

                                                                                              »нгредиенты:          

 олбасный салат

                                                                                             

„итать далее...
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/салаты рецепты с фото

ћетки:  
 омментарии (1)

 лассический салат ќливье

ƒневник

„етверг, 15 —ент€бр€ 2011 г. 03:54 + в цитатник

 лассический салат ќливье

¬ преддверии праздничного застоль€ кажда€ хоз€йка начинает продумывать праздничное меню. –одных и близких всегда хочетс€ побаливать чем-нибудь эдаким, придумать что-нибудь оригинальное. Ќо, забывать о классических блюдах также не хочетс€.

—алат ќливье можно встретить практически на каждом праздничном столе, особенно в Ќовогоднюю ночь. ќн полюбилс€ и стал неотъемлемым атрибутом праздника. —уществует большое количество рецептов приготовлени€ этого салата: салат «—толичный», ќливье с колбасой, с маринованными грибами, с репой, с горчичной заправкой и даже с лососем. ћожно сказать, что от оригинального салата Ћюсьена ќливье осталось лишь название.

я хочу предложить ¬ам наиболее близкий к оригиналу, и в тоже врем€, необычный рецепт этого салата.

»нгредиенты дл€ классического салата ќливье:  артофель – 3 штуки, ћорковь – 1 штука, Ћук репчатый средний – 1 штука, ќгурец свежий – 1 штука, ќгурец маринованный – 2 штуки, яблоко – 1 штука, яйцо куриное – 2 штуки,  урица грудка – 400 грамм, √орошек зеленый консервированный – 1 банка, ѕерец и соль по вкусу, ћайонез 200 грамм, Ћисть€ зеленого салата дл€ украшени€.

ѕроцесс приготовлени€:

 лубни картофел€, морковь, €йцо и куриную грудку отварить.  артофель и морковь варить в мундире. ѕеред нарезанием продуктам необходимо дать остыть. ќчистить картофель, морковь, и €блоко от кожуры, €йца – от скорлупы. ћелко нарезать огурцы, лук, картофель, морковь, курицу, €йца и €блоко. ƒобавить консервированный горошек. ѕоперчить и посолить. «аправить майнезом, перемешать.

Ќа тарелки положить листь€ зеленого салата, на которые выложить классический ќливье. ѕри желании, блюдо можно подавать общем салатнике или разложить на порции дл€ каждого гост€.

ѕри€тного аппетита!   ѕеред поездкой в Ѕаваро вы можете заранее забронировать отель √ранд ѕалладиум в ƒоминикане, ознакомившись с его количеством звезд. ¬ы можете узнать все об удобствах в номерах и на территории отел€, посмотреть фотографии, а также, почитать отзывы туристов.

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/салаты рецепты с фото

ћетки:  
 омментарии (0)

—алат - оливье, по-новому

—реда, 23 ћарта 2011 г. 23:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—алат "ќливье" по-новому

„итать далее...
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/салаты рецепты с фото

ћетки:  

 —траницы: [1]